Мелко нарезаем репчатый лук и бекон. Обжариваем на сковороде с растительным маслом. Выкладываем фарш из индейки и обжариваем. Добавляем зиру и кольца перца чили с зёрнами.
2.
Отвариваем зелёную чечевицу до полуготовности. Перекладываем в отдельную кастрюлю обжаренный фарш и чечевицу. Добавляем какао-порошок, чёрный молотый перец, соль, воду и протёртые томаты. Ставим на плиту томиться.
3.
В готовое рагу добавляем тёртый сыр, кинзу, сметану и подаём. Приятного аппетита!
Комментарии4
Администратор
18 февраля 2019, 11:20
Наталья, приятного аппетита!
Наталья
15 февраля 2019, 17:19
Я тоже делала это блюдо. Очень вкусно. В нашей семье оно прижилось, и теперь я готовлю его регулярно. Спасибо!
Администратор
12 февраля 2019, 11:22
Светлана, приятного аппетита!
Светлана
11 февраля 2019, 15:22
Делала не раз это блюдо! Благодарю за рецепт ,очень вкусно!
Комментарии4