Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Орейетес

565

Ингредиенты

сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
лимонная цедра
семена зелёного аниса  —
20 г
анисовый ликёр  —
80 г
сахарная пудра
масло растительное

Способ приготовления

  • 1.
    В деже соединяем 250 г пшеничной муки, 100 г сахарного песка, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, цедру 1 лимона, 20 г семян зелёного аниса и 60-80 г анисового ликёра. Смешиваем в миксере насадкой лопатка. Постепенно добавляем ещё немного анисового ликёра и вымешиваем на низких оборотах.
  • 2.
    Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем тесто. Разделяем на две части и расплющиваем. Затем тонко раскатываем на столе, вырезаем из теста кружочки, каждый кружочек разрезаем пополам и делаем внутри ещё одну прорезь, соединяем уголки внешней стороной.
  • 3.
    В сотейнике разогреваем растительное масло для фритюра. Отправляем заготовки в кипящее масло. Обжаренные орейетес выкладываем на противень с бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний жир, и тщательно присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца с брюссельской капустой
Овощной закусочный тортик
Ягодный пирог
Пицца с цветной капустой
Испанский хлеб с орехами
Швейцарский хлеб
Блинчики Сюзет с пармезаном
Хлеб с паприкой и маком
Пицца в рулетиках
Пицца с изюмом и кедровыми орешками
Пицца овощная
Соложеники сметанные
Пита с сыром и яйцом
Мини-пицца с перепелиными яйцами
Пицца картофельная с брынзой
Пицца «Солнышко»
Пицца с грибами и сыром
Шакер-чурек
Пицца из кабачков
Пирожки с индейкой
Пицца ассорти
Брам брак
Тонкий армянский лаваш
Творожный пирог с ежевикой
Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом
Пицца «прошутто э фунги»
Шарлотка классическая
Пицца с печенью и капустой
Овсяные сконы
Эчпочмак
Аливенци
Пицца с луком и ветчиной
Фокачча с сыром и песто из зелёного лука
Кифлики с вишневым вареньем
Чапати с отрубями
Торт «Прага» с кокосовым кремом
Шарлотка карамельная
Пицца «алла диавола»
Самса из слоёного теста с мясным фаршем
Макси-курабье со сметанной крышей
Мини-пицца
Пирожки с мясом птицы и тыквой
Хлеб с творогом и пепперони в духовке
Апельсиновый хлеб с ананасами
Ричарелли
Пирог «Гармония сыра и креветок»
Тыквенные батончики
Быстрый хачапури
Творожные булочки
Хлебцы из ржаного теста
Сейчас в эфире
Мармелад