Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ореховая нуга «Коврик Аладдина»

1107

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    В сотейник наливаем 50 мл воды, мёд и насыпаем весь сахар. Нагреваем, помешивая до кипения. Потом убавляем огонь и варим ещё около 10 минут.
  • 2.
    Яйца разбиваем, отделяем белки и взбиваем их, чуть подсолив. Попутно плавим шоколад на водяной бане.
  • 3.
    В глубокую миску перекладываем белки и вливаем горячий сироп тонкой струйкой, непрерывно взбивая всё миксером. Теперь добавляем орехи и уже ложкой размешиваем массу.
  • 4.
    Прокладываем форму фольгой, смазываем маслом и выкладываем нугу. Покрываем сверху фигурным слоем плавленого шоколада и ставим на 1 час в морозилку.
  • 5.
    Застывшую нугу вынимаем из формы, освобождаем от фольги и произвольно нарезаем
  • 6.
    Выкладываем десерт на блюдо и подаём к чаю. Приятного аппетита!

Комментарии6

Лиза
28 февраля 2015, 16:23
Очень вкусно получилось! Спосибо :-)
Соколова Ольга
7 декабря 2014, 21:28
Супер-вкусно! Хоть я сироп чуток не доварила и сахар крупинки встречаются, хоть я форму забыла смазать, и за час не успело застыть - всё равно - это очень вкусно! Спасибо вам, Вера!
Елена
4 сентября 2014, 08:25
Я тоже приготовила по такому рецепту, получилось очень вкусно.
Но она у меня почему-то не застыла до полного отвердения. Даже резать не получалось, пришлось есть ложками.
Ко всему прочему, форма с нугой у меня в холодильнике наклонилась и половина растеклась по холодильнику.
Вобщем, не только вкусно поели, но заодно и холодильник помыли.
Спасибо! :))))))))
Дарья
1 августа 2014, 10:32
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Давно хотела сама приготовить нугу! Получилось очень вкусно, только хотелось тягучей текстуры, но после охлаждения стала рыхлой. В чем ошибка или так и должно быть?
Спасибо.
Амина
3 марта 2014, 21:55
Ммм... Очень вкусно ;-) ты Супер !!
Александра
19 февраля 2014, 12:22
Очень вкусно получилось!Спасибо за Вкусный рецепт!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шоколадный крем
Шоколадно-апельсиновое мороженое
Украшение «Листья и полусферы»
Творожные «каштаны»
Десерт «Снежный ком»
Пирожное «кокосовый рай»
Вишня под «снегом»
Конфетная масса «Танзания»
Козинаки из орехов
Пирожное «морозное утро»
Груши, фаршированные шоколадным кремом
Молочная пастила
Десерт «Грушевый сон»
Лимонный курд
Медовая курага
Восточный десерт
Эклеры
Сладкие овощи и сало в шоколаде
Конфеты с орешками
Творожно-медовая пасха
Мороженое с розовым перцем
Мороженое «Наполеон»
Пирожное «Павлова»
Фисташковое пирожное
Баварский крем
Шоколадные трюфели из сахарного печенья
Мороженое с шоколадным соусом
Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом
Десерт «Новогодний»
Суп-пюре из черники
Конфеты из шоколадного ганаша
Белый трюфель
Шоколадные корзиночки с лимонным кремом
Курага в шоколаде
Десерт «Цветок Башкирии»
Мороженое «Натали»
Марципановый крем с ягодами
Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
Творожные шарики с шоколадным соусом
Мозги из марципана
Торт с шоколадом и фисташками
Желе из красной смородины с листьями мелиссы
Профитроли без начинки
Манник на воде
Традиционная творожная пасха
Пирожное «Малиновые облака»
Канарский фруктово-овощной салат
Фруктовый салат с клубникой
Малиновое мороженое
Крем «Снежинка»
Сейчас в эфире
Холодный огуречный суп