Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Оранжевые кексы

1037

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем апельсин пополам. Выжимаем сок. Из апельсиновых корок удаляем остатки мякоти.
  • 2.
    Сливочное масло размягчаем миксером. Добавляем сахар и яйцо. Доводим до однородности. Продолжаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: апельсиновый сок – молоко – мука – соль – разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.
  • 3.
    Выкладываем тесто в апельсиновые формочки на ¾. Ставим кексы в форму. Отправляем в духовку 175 С на 40-60 минут.
  • 4.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Помешиваем. Поливаем шоколадом кексы и сверху размещаем орехи. Приятного аппетита!

Комментарии4

Kate Volkova
1 марта 2015, 00:18
Замечательные кексики делала из 6 апельсинов, следовательно, все ингредиенты умножала на 3, конечно, кроме разрыхлителя, ведь такое количество не нужно совсем. Сока было много, естественно, поэтому не планировала его сразу весь выливать, ведь он нужен для вкуса и цвета, а более - будет мешать. Поэтому, лучше замешивать тесто и постепенно выливать сок, чтобы увидеть нужную консистенцию теста и понять, что уже пора остановиться. Она должна быть густоватой, долго спадающей с ложки, как на типичные маффины! Если и их не пекли, то просто экспериментируйте и не думайте о плохом, тогда всё точно получится.
Моя семья осталась довольна, ведь такая подача очень эффектная, а сам апельсиновый вкус просто сводит с ума!
Спасибо Вере :)
вера
20 января 2015, 17:43
Я приготовила не получилось ,почему?
Кристина
5 ноября 2014, 09:55
Может дело в апельсинах. в количестве сока?...
Юлия
2 октября 2013, 18:57
Кексики не получаются :( Не то чтобы совсем, но как будто с сыринкой. В чем может быть просчет, подскажите пожалуйста! Заранее благодарю за умный и содержательный ответ :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Творожные кексы
Кекс с черносливом
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кекс с корицей
Ванильные кексы
Яблочный кекс
Кекс на кефире с мандарином
Рождественский кекс
Кекс с миндалем
Кексы с семечками подсолнуха
Капкейки с шоколадным кремом
Шоколадные маффины
Кекс «Мадейра»
Малиновый кекс с корицей
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Кекс с бананами и фундуком
Ароматные банановые кексы
Кексы в вафельных стаканчиках
Морковно-апельсиновые кексы
Яблочно-кардамонные маффины
Мармеладный кекс
Кекс «Сюрприз»
Пасхальный кекс
Кексы с изюмом
Кексы с изюмом на кислом молоке
Кекс с пряностями
Домашние кексы с яблоками и корицей
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Мраморный кекс со смородиной
Кексы «Королева»
Тыквенный кекс с шоколадом
Маффины с яблоками и пряностями
Домашний кекс с маком
Мускатный кекс с финиками
Закусочные кексы с тунцом
Кекс из брокколи с маслинами
Сырные кексы к супу
Маффины с абрикосами
Морковные кексы
Шоколадный кекс
Лимонный кекс
Яблочные кексы
Маффины с беконом
Тонкие пирожки на кефире
Кекс «Вверх дном»
Кекс кофейный
Кекс с йогуртом
Кекс морковно-ананасовый
Кекс с шоколадом
Кексы с тыквенными семечками
Сейчас в эфире
Рыба — фасоль — томаты