Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Оранжевые кексы

577

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем апельсин пополам. Выжимаем сок. Из апельсиновых корок удаляем остатки мякоти.
  • 2.
    Сливочное масло размягчаем миксером. Добавляем сахар и яйцо. Доводим до однородности. Продолжаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: апельсиновый сок – молоко – мука – соль – разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.
  • 3.
    Выкладываем тесто в апельсиновые формочки на ¾. Ставим кексы в форму. Отправляем в духовку 175 С на 40-60 минут.
  • 4.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Помешиваем. Поливаем шоколадом кексы и сверху размещаем орехи. Приятного аппетита!

Комментарии4

Kate Volkova
1 марта 2015, 00:18
Замечательные кексики делала из 6 апельсинов, следовательно, все ингредиенты умножала на 3, конечно, кроме разрыхлителя, ведь такое количество не нужно совсем. Сока было много, естественно, поэтому не планировала его сразу весь выливать, ведь он нужен для вкуса и цвета, а более - будет мешать. Поэтому, лучше замешивать тесто и постепенно выливать сок, чтобы увидеть нужную консистенцию теста и понять, что уже пора остановиться. Она должна быть густоватой, долго спадающей с ложки, как на типичные маффины! Если и их не пекли, то просто экспериментируйте и не думайте о плохом, тогда всё точно получится.
Моя семья осталась довольна, ведь такая подача очень эффектная, а сам апельсиновый вкус просто сводит с ума!
Спасибо Вере :)
вера
20 января 2015, 17:43
Я приготовила не получилось ,почему?
Кристина
5 ноября 2014, 09:55
Может дело в апельсинах. в количестве сока?...
Юлия
2 октября 2013, 18:57
Кексики не получаются :( Не то чтобы совсем, но как будто с сыринкой. В чем может быть просчет, подскажите пожалуйста! Заранее благодарю за умный и содержательный ответ :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кекс из цветной капусты
Кекс кофейный
Клубничный маффин
Имбирный маффин с жидким центром
Маффины с яблоками и пряностями
Маффины с абрикосами
Пасхальный кекс
Кекс с бананами и фундуком
Ароматные банановые кексы
Кекс «Мадейра»
Капкейк с черешней
Кекс с черносливом
Сырные кексы к супу
Малиновый кекс с корицей
Банановые капкейки
Кекс «Вверх дном»
Миндальный кекс
Кекс пикантный
Шоколадный кекс
Кексы в вафельных стаканчиках
Морковные кексы
Медовая баба
Яблочные кексы
Кекс морковно-ананасовый
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Пирожные с горячим шоколадом
Рождественский штоллен с миндалём
Кекс с шоколадом
Банановый кекс
Шоколадно-абрикосовый кекс
Кекс с корицей
Черничный кекс
Кекс «Мраморный»
Кекс с миндалем
Кекс с клубникой и шоколадом
Имбирные кексы с мандаринами
Сельский маковый кекс
Кекс с пряностями
Кексы с изюмом на кислом молоке
Шоколадные маффины
Пирожные «Заячья радость»
Морковные кексы лайт
Тонкие пирожки на кефире
Мраморный кекс со смородиной
Мармеладный кекс
Волшебные кексы
Кекс «Сюрприз»
Фруктовый кекс
Яблочный кекс
Орехово-клюквенный кекс
Сейчас в эфире
Урок 13. Быстрые маринады
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!