Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Оранжевые кексы

826

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем апельсин пополам. Выжимаем сок. Из апельсиновых корок удаляем остатки мякоти.
  • 2.
    Сливочное масло размягчаем миксером. Добавляем сахар и яйцо. Доводим до однородности. Продолжаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: апельсиновый сок – молоко – мука – соль – разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.
  • 3.
    Выкладываем тесто в апельсиновые формочки на ¾. Ставим кексы в форму. Отправляем в духовку 175 С на 40-60 минут.
  • 4.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Помешиваем. Поливаем шоколадом кексы и сверху размещаем орехи. Приятного аппетита!

Комментарии4

Kate Volkova
1 марта 2015, 00:18
Замечательные кексики делала из 6 апельсинов, следовательно, все ингредиенты умножала на 3, конечно, кроме разрыхлителя, ведь такое количество не нужно совсем. Сока было много, естественно, поэтому не планировала его сразу весь выливать, ведь он нужен для вкуса и цвета, а более - будет мешать. Поэтому, лучше замешивать тесто и постепенно выливать сок, чтобы увидеть нужную консистенцию теста и понять, что уже пора остановиться. Она должна быть густоватой, долго спадающей с ложки, как на типичные маффины! Если и их не пекли, то просто экспериментируйте и не думайте о плохом, тогда всё точно получится.
Моя семья осталась довольна, ведь такая подача очень эффектная, а сам апельсиновый вкус просто сводит с ума!
Спасибо Вере :)
вера
20 января 2015, 17:43
Я приготовила не получилось ,почему?
Кристина
5 ноября 2014, 09:55
Может дело в апельсинах. в количестве сока?...
Юлия
2 октября 2013, 18:57
Кексики не получаются :( Не то чтобы совсем, но как будто с сыринкой. В чем может быть просчет, подскажите пожалуйста! Заранее благодарю за умный и содержательный ответ :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пасхальный кекс
Яблочно-кардамонные маффины
Кексы с тыквенными семечками
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Мармеладный кекс
Кекс с миндалем
Морковно-апельсиновые кексы
Ароматные банановые кексы
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Кекс пикантный
Фруктовый кекс
Рождественский штоллен с миндалём
Кекс морковно-ананасовый
Мускатный кекс с финиками
Кексы по-французски
Скландраусис
Сельский маковый кекс
Кекс с черносливом
Кекс на кефире с мандарином
Маффины с яблоками и пряностями
Маффины с абрикосами
Булочки с шоколадом
Кексы с курагой
Шоколадный фондан
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Маффины с беконом
Кексы с семечками подсолнуха
Капкейки с шоколадным кремом
Делицие аль лимоне
Мраморный кекс со смородиной
Яблочные кексы
Кексы в вафельных стаканчиках
Рождественский штоллен
Кекс с шоколадом
Кекс «Сюрприз»
Тыквенный кекс с шоколадом
Домашний кекс с маком
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Сырные кексы к супу
Кексы с бананами и финиками
Пирожные с горячим шоколадом
Кекс кофейный
Кекс лимонно-кокосовый
Кексы с изюмом на кислом молоке
Маффины с кабачком
Орехово-клюквенный кекс
Кекс с йогуртом
Кекс из цветной капусты
Сейчас в эфире
Нуга