Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Оранжевые кексы

1534

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем апельсин пополам. Выжимаем сок. Из апельсиновых корок удаляем остатки мякоти.
  • 2.
    Сливочное масло размягчаем миксером. Добавляем сахар и яйцо. Доводим до однородности. Продолжаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: апельсиновый сок – молоко – мука – соль – разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.
  • 3.
    Выкладываем тесто в апельсиновые формочки на ¾. Ставим кексы в форму. Отправляем в духовку 175 С на 40-60 минут.
  • 4.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Помешиваем. Поливаем шоколадом кексы и сверху размещаем орехи. Приятного аппетита!

Комментарии4

Kate Volkova
1 марта 2015, 00:18
Замечательные кексики делала из 6 апельсинов, следовательно, все ингредиенты умножала на 3, конечно, кроме разрыхлителя, ведь такое количество не нужно совсем. Сока было много, естественно, поэтому не планировала его сразу весь выливать, ведь он нужен для вкуса и цвета, а более - будет мешать. Поэтому, лучше замешивать тесто и постепенно выливать сок, чтобы увидеть нужную консистенцию теста и понять, что уже пора остановиться. Она должна быть густоватой, долго спадающей с ложки, как на типичные маффины! Если и их не пекли, то просто экспериментируйте и не думайте о плохом, тогда всё точно получится.
Моя семья осталась довольна, ведь такая подача очень эффектная, а сам апельсиновый вкус просто сводит с ума!
Спасибо Вере :)
вера
20 января 2015, 17:43
Я приготовила не получилось ,почему?
Кристина
5 ноября 2014, 09:55
Может дело в апельсинах. в количестве сока?...
Юлия
2 октября 2013, 18:57
Кексики не получаются :( Не то чтобы совсем, но как будто с сыринкой. В чем может быть просчет, подскажите пожалуйста! Заранее благодарю за умный и содержательный ответ :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Домашний кекс с маком
Морковно-апельсиновые кексы
Маффины с абрикосами
Ванильные кексы
Тыквенный кекс с шоколадом
Орехово-клюквенный кекс
Сырные кексы к супу
Морковные кексы
Шоколадный фондан
Шоколадный кекс
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Кексы с курагой
Маффины с беконом
Маффины с кабачком
Шоколадные маффины
Волшебные кексы
Кексы с изюмом на кислом молоке
Рождественский штоллен с миндалём
Домашние кексы с яблоками и корицей
Мармеладный кекс
Шоколадный маффин
Яблочные кексы
Фруктовый кекс
Кекс пикантный
Лимонный кекс
Булочки с шоколадом
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Кекс с изюмом и орехами
Мускатный кекс с финиками
Кекс с миндалем
Яблочно-кардамонные маффины
Кексы миндальные
Сельский маковый кекс
Яблочный кекс
Магдаленас
Творожные кексы
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Кекс с шоколадом
Рождественский кекс
Кекс кофейный
Безглютеновый матча-кекс
Кексы с бананами и финиками
Кексы с тыквенными семечками
Кекс с кокосом
Ароматные банановые кексы
Кекс из брокколи с маслинами
Кекс «Султан»
Кекс с пряностями
Тонкие пирожки на кефире
Сейчас в эфире
Десерты из тыквы