Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Оранжевые кексы

1316

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем апельсин пополам. Выжимаем сок. Из апельсиновых корок удаляем остатки мякоти.
  • 2.
    Сливочное масло размягчаем миксером. Добавляем сахар и яйцо. Доводим до однородности. Продолжаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: апельсиновый сок – молоко – мука – соль – разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.
  • 3.
    Выкладываем тесто в апельсиновые формочки на ¾. Ставим кексы в форму. Отправляем в духовку 175 С на 40-60 минут.
  • 4.
    Растапливаем шоколад на водяной бане. Помешиваем. Поливаем шоколадом кексы и сверху размещаем орехи. Приятного аппетита!

Комментарии4

Kate Volkova
1 марта 2015, 00:18
Замечательные кексики делала из 6 апельсинов, следовательно, все ингредиенты умножала на 3, конечно, кроме разрыхлителя, ведь такое количество не нужно совсем. Сока было много, естественно, поэтому не планировала его сразу весь выливать, ведь он нужен для вкуса и цвета, а более - будет мешать. Поэтому, лучше замешивать тесто и постепенно выливать сок, чтобы увидеть нужную консистенцию теста и понять, что уже пора остановиться. Она должна быть густоватой, долго спадающей с ложки, как на типичные маффины! Если и их не пекли, то просто экспериментируйте и не думайте о плохом, тогда всё точно получится.
Моя семья осталась довольна, ведь такая подача очень эффектная, а сам апельсиновый вкус просто сводит с ума!
Спасибо Вере :)
вера
20 января 2015, 17:43
Я приготовила не получилось ,почему?
Кристина
5 ноября 2014, 09:55
Может дело в апельсинах. в количестве сока?...
Юлия
2 октября 2013, 18:57
Кексики не получаются :( Не то чтобы совсем, но как будто с сыринкой. В чем может быть просчет, подскажите пожалуйста! Заранее благодарю за умный и содержательный ответ :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рождественский кекс
Малиновый кекс с корицей
Шоколадный фондан
Кекс «Султан»
Кексы с бананами и финиками
Морковно-апельсиновые кексы
Пирожные с горячим шоколадом
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Кекс из цветной капусты
Лимонный кекс
Маффины с беконом
Медовая баба
Кекс из брокколи с маслинами
Кекс с йогуртом
Кекс на кефире с мандарином
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Кекс «Вверх дном»
Закусочные кексы с тунцом
Сельский маковый кекс
Домашний кекс с маком
Лимонные кексы
Кексы с семечками подсолнуха
Делицие аль лимоне
Яблочный кекс
Шоколадный кекс
Немецкий фруктовый хлеб
Кексы с тыквенными семечками
Домашние кексы с яблоками и корицей
Магдаленас
Кекс кофейный
Творожные кексы
Шоколадный маффин
Кекс с черносливом
Тонкие пирожки на кефире
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Яблочные кексы
Мускатный кекс с финиками
Яблочно-кардамонные маффины
Кекс «Сюрприз»
Кекс с изюмом и орехами
Волшебные кексы
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Кекс с бананами и фундуком
Мармеладный кекс
Пасхальный кекс
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Сырные кексы к супу
Кекс «Мраморный»
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Ароматные банановые кексы
Сейчас в эфире
Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины