Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Омлет со шпинатом в пакете

921

Ингредиенты

яйцо —
1 шт.
белки —
1 шт.
шпинат —
50 г
черный перец
масло оливковое
30 г
салат листовой
помидоры черри

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем 1 целое яйцо и белок, солим и перчим. В обычный полиэтиленовый пакет наливаем немного оливкового масла и распределяем масло равномерно по стенкам пакета. Закладываем в пакет листья свежего шпината.
  • 2.
    Взбиваем яичную массу, вливаем в пакет, закручиваем его и завязываем, стараясь выпустить из него лишний воздух. Опускаем омлет в пакете в кастрюлю с кипящей водой, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на несколько минут.
  • 3.
    Для подачи на тарелку выкладываем свежие листья салата, половинки помидоров черри, тонкие ломтики брынзы. Достаём омлет из кастрюли, аккуратно снимаем пакет и нарезаем омлет на порционные кусочки. Выкладываем омлет на тарелку к зелени, овощам и брынзе. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
13 марта 2019, 11:25
Егор, здравствуйте! Спасибо за Ваш вопрос. Поскольку приготовление омлета не занимает много времени, такой пакет можно использовать. Для того, чтобы быть абсолютно спокойным, держите у себя на кухне специальные термостойкие пакеты, они термолабильны и специально маркированы. Простой пакет не выделяет канцероген, но при нагревании выделяет этиленовую составляющую полимера, и еда может неприятно пахнуть. Но повторимся, это в случае, если приготовление пищи занимает продолжительное время.
Егор
12 марта 2019, 08:20
Здравствуйте!
Пакет же не подходит для термообработки? Там же выделяются канцерогены. Или я что-то не знаю.
Администратор
6 февраля 2019, 10:49
Андрей, заменить шпинат можно той зеленью, которая Вам нравится.
Андрей
5 февраля 2019, 20:10
Чем можно заменить шпинат?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Омлет с брокколи, свежими овощами и брынзой
Говяжья печенка с гречотто и соусом из огурца
Фаршированные яблоки с курицей
Гречка с сухофруктами и орехами
Вареники с капустой и грибами
Яйца Бенедикт с тунцом
Омлет в пакете с брынзой и помидорами
Фаршированный кальмар с овощной фриттатой
Творог с ягодами и семенами чиа
Котлеты кукурузные с черносливом
Каша 5 злаков с фруктами
Мультизлаковая каша с фруктами
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня