Омлет с курицей и брокколи

8642

Ингредиенты

брокколи —

50 г

филе куриное —

50 г

яйцо —

1 шт.

белки —

2 шт.

укроп

соль

вода

помидор

масло оливковое

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

1.
У брокколи отрезаем несколько соцветий и нарезаем их на более мелкие кусочки. Также нарезаем куриное филе без кожи на небольшие кусочки. Обжариваем вместе нарезанные брокколи и куриное филе на сковороде без масла.
2.
Одно яйцо вбиваем целиком, у оставшихся двух яиц берём только белки. Мелко нарезаем свежий укроп и добавляем в яичную смесь, перемешиваем и солим.
3.
Затем заливаем этой смесью куриное филе и брокколи. Вливаем немного воды, накрываем крышкой и даём омлету приготовиться несколько минут.
4.
Для подачи нарезаем на дольки свежий помидор и сбрызгиваем готовое блюдо оливковым маслом. Приятного аппетита!

Администратор

25 января 2019, 11:54

Альфия, возьмём на заметку :)

Альфия

24 января 2019, 17:16

Очень вкусно получилось! Я еще со стручковой фасолью пробовала. Спасибо за рецепт. Только могли бы вы еще калораж и БЖУ обозначать.

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных