Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана

1012

Ингредиенты

индейка —

70 г

яйцо —

2 шт.

молоко —

50 мл

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

петрушка —

5 г

укроп —

3 г

капуста цветная —

30 г

вода

горошек зеленый —

15 г

лимон

помидор —

1 шт.

масло оливковое

банан

корень сельдерея —

20 г

яблоко

салат зеленый —

15 г

базилик

йогурт натуральный —

20 мл

мята —

5 г

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана » Программа «Еда лайт»

Количество ингредиентов

20 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Отделяем белки от желтков. Вливаем в белки обезжиренное молоко. Посолим и поперчим. Измельчаем укроп и петрушку. Добавляем в смесь. Взбиваем венчиком до появления пены.
2.
Отрезаем соцветия от цветной капусты. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Накрываем крышкой. Заливаем холодной водой свежезамороженный горошек. Сбрызгиваем лимонным соком. Разрезаем помидоры на дольки. Удаляем кожицу и семена. Нарезаем мякоть на кубики.
3.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем филе на небольшие кусочки. Бланшируем цветную капусту в кипящей воде до полуготовности.
4.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем по всей поверхности томаты и индейку. Посолим. Добавляем зеленый горошек без влаги.
5.
Нарезаем соцветия цветной капусты. Выкладываем в форму. Заливаем взбитыми белками. Распределяем. Ставим в духовку на 6-7 минут при температуре 180 градусов.
6.
Готовим салат. Очищаем корень сельдерея от кожицы. Нарезаем тонкой соломкой. Кладем в миску. Сбрызгиваем лимонным соком. Очищаем яблоко. Нарезаем на брусочки. Сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем.
7.
Очищаем банан. Нарезаем кружками. Кладем в салат. Рвем руками листья салата и базилика в миску. Посолим. Сбрызгиваем оливковым маслом.
8.
Вынимаем омлет. Отрезаем порционный кусок. Выкладываем на тарелку. Заправляем салат греческим йогуртом. Посыпаем измельченными листьями мяты. Выкладываем салат к омлету. Украшаем дольками помидора и листьями мяты. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с лимоном Блюда с лимоном, яйцом, молоком и помидором Блюда с лимоном и яйцом Блюда с лимоном и молоком Блюда с лимоном и помидором Блюда с яйцом Блюда с яйцом, молоком и помидором Блюда с яйцом и молоком Блюда с яйцом и помидором Блюда с молоком Блюда с молоком и помидором Блюда с помидором

Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰