Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Омлет с брокколи, свежими овощами и брынзой

2326

Ингредиенты

брокколи —
100 г
яйцо —
1 шт.
белки —
2 шт.
помидор —
50 г
сыр брынза —
30 г
салат айсберг
масло оливковое
соль
черный перец
вода

Способ приготовления

  • 1.
    Брокколи разделяем на соцветия и нарезаем на средние кусочки.
  • 2.
    В отдельную миску разбиваем яйца: одно яйцо целое вместе с желтком, а у остальных двух только белок. Перчим, солим, взбиваем до однородной массы.
  • 3.
    На разогретую сковороду выкладываем брокколи и обжариваем. Вместо масла добавляем воду, солим, накрываем крышкой и оставляем немного томиться. Вливаем яичную смесь в сковороду к брокколи, накрываем крышкой. Спустя время вливаем еще немного воды.
  • 4.
    Свежий помидор и брынзу нарезаем на тонкие ломтики. Листья салата айсберг рвём руками.
  • 5.
    На тарелку выкладываем листья салата, кусочки брынзы, ломтики помидора и готовый омлет с брокколи. Всё блюдо посыпаем свежемолотым чёрным перцем и поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пюре из цветной капусты
Лечо с индейкой
Тыква томлёная в кокосовом молоке
Котлеты кукурузные с черносливом
Гречка с сухофруктами и орехами
Рулет из индейки и овощей
Фаршированный кальмар с овощной фриттатой
Овощное рагу с нутом
Тартар из говядины с «битыми» огурцами