Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Окунь под маринадом

2277

Ингредиенты

филе морского окуня —

2 шт.

растительное масло

соль

вино белое сухое —

200 мл

лук зеленый

оливки —

50 г

душистый перец горошек

розмарин сухой

каперсы —

30 г

сахар

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Филе нарезаем средними кусочками, обжариваем на растительном масле, солим.
2.
В сотейник выливаем белое сухое вино, чуть выпариваем, добавляем душистый перец, сухой розмарин.
3.
Красный лук нарезаем перьями, белую часть зеленого лука нарезаем некрупно, оливки - кружками, каперсы нарубаем, всё перекладываем в сотейник с выпаренным вином, добавляем чуть-чуть сахара.
4.
Выкладываем маринад в обжаренную рыбу, прогреваем.
5.
Выкладываем в глубокую тарелку, закрывая рыбу маринадом, посыпаем зеленым луком, даем промариноваться. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Брускетта с домашним соусом песто

Жареная хурма

Рисовый пудинг

Брускетта с маринованным мясом

Мини-пицца из баклажанов

Фруктовые шашлычки с соусом из манго

Гравлакс

Попкорн и козинаки из гречки

Радужные суши

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с филе морского окуня Блюда с филе морского окуня, каперсами, оливками и растительным маслом Блюда с филе морского окуня и каперсами Блюда с филе морского окуня и оливками Блюда с филе морского окуня и растительным маслом Блюда с каперсами Блюда с каперсами, оливками и растительным маслом Блюда с каперсами и оливками Блюда с каперсами и растительным маслом Блюда с оливками Блюда с оливками и растительным маслом Блюда с растительным маслом Закуски с филе морского окуня Закуски с филе морского окуня, каперсами, оливками и растительным маслом Закуски с филе морского окуня и каперсами Закуски с филе морского окуня и оливками Закуски с филе морского окуня и растительным маслом Закуски с каперсами Закуски с каперсами, оливками и растительным маслом Закуски с каперсами и оливками Закуски с каперсами и растительным маслом Закуски с оливками Закуски с оливками и растительным маслом Закуски с растительным маслом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык