Охотничий картофель

588

Ингредиенты

картофель

перец болгарский

огурец

огурцы соленые

лук репчатый —

1 шт.

сметана —

100 г

сыр —

70 г

зелень

масло растительное

черный перец

соль

Сергей Малаховский

Выпуск «Охотничий картофель» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Фольгу складываем вчетверо и оборачиваем клубни «лодочкой». Солим, перчим, капаем немного жидкого дыма и растительного масла. Запекаем картофель 30-40 минут при температуре 200 градусов.
2.
Лук чистим, мелко нарезаем. Зелень – шинкуем.
3.
Свежие и солёные огурцы пропускаем на крупной тёрке. Перец чистим и режем кубиком.
4.
В миске смешиваем огурцы, лук, перец и часть зелени. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем всё со сметаной.
5.
Сыр натираем и смешиваем с оставшейся зеленью.
6.
Запечённый картофель надрезаем накрест и фаршируем овощным соусом, посыпаем сверху сыром с зеленью и снова ставим в духовку на 5-7 минут.
7.
Готовое блюдо подаем к столу горячим с овощным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Наталья

30 ноября 2013, 12:12

Действительно, очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт

Ольга и семья

15 мая 2013, 00:20

а вот мы уже опробовали,очень вкусно! Браво,Сергей!

Полька Рубцова

1 апреля 2013, 16:11

Очень люблю картофель и поэтому обязательно попробую приготовить это блюдо)

Людмила Жевлакова

31 марта 2013, 17:41

Очень интересно ! Обязательно попробую сделать ,тем более ,что уже появился свежий картофель .

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео европейская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, огурцом, болгарским перцем и сметаной Блюда с картофелем и огурцом Блюда с картофелем и болгарским перцем Блюда с картофелем и сметаной Блюда с огурцом Блюда с огурцом, болгарским перцем и сметаной Блюда с огурцом и болгарским перцем Блюда с огурцом и сметаной Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и сметаной Блюда с сметаной

Охотничий картофель

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Охотничий картофель

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴