Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Оджахури

3914

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Тщательно промываем картофель. Нарезаем на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Посолим. Кладем картофель. Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
  • 2.
    Очищаем лук и нарезаем на крупные дольки. Нарезаем свинину на средние куски. Переворачиваем картофель. Добавляем лук в сковороду. Поперчим лук. Нарезаем помидоры на дольки. Срезаем плодоножку.
  • 3.
    Нарезаем зубчик чеснока тонкими слайсами. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Отодвигаем овощи в сторону. Добавляем свинину в сковороду. Поперчим мясо.
  • 4.
    Обжариваем мясо с двух сторон. Перемешиваем. Солим. Жарим до готовности. В конце приготовления добавляем помидоры. Немного прогреваем их.
  • 5.
    Снимаем блюдо с огня. Выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии6

Зара
22 июля 2018, 14:17
Не хватает приправы ХМЕЛИ СУНЕЛИ
Иван
17 мая 2016, 19:23
Свинина Шея ?
дарья
23 июля 2015, 15:38
замечательный рецепт, и очень прост в приготовлении, я в восторге
Екатерина Мухортова
17 июня 2015, 15:50
Вкусно, просто. Ожидала чего-то большего. На мой вкус, мне не хватило специй в мясе. Пробуйте готовить!
Наталья
26 октября 2014, 16:45
сегодня приготовила своим на ужин. у меня как то всю неделю была грузинская кухня, и я была не разочарована ))) большое спасибо за рецепт, готовится быстро и осень осень вкусно. Пробуйте и будете на высоте!!!
Евгения
11 октября 2014, 19:56
Скажу прямо, просто пальчики оближешь! Сегодня приготовила на ужин, всем очень понравилось. Только когда будете готовить берите сковороду диаметром побольше, будет удобнее. Пробуйте, не пожалеете! Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шашлык, маринованный в кефире
Свинина в медовом соусе с картофелем
Стейки. Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо
Говядина по-строгановски с клюквенным соусом
Мясо тушеное по-болгарски
Жижиг-галнаш
Буглама из баранины с баклажанами
Шпундра
Стифадо с говядиной
Шаверма с бараниной, брынзой и баклажанами
Тортилья со стейком
Фрикадельки с кедровыми орешками, вяленой вишней и корицей
Стейк из оленины
Стейк под соусом бернез со спаржей
Мачанка из свинины с блинами
Свиная рулька
Котлеты, фаршированные сыром
Картофельная запеканка с тушёнкой
Шашлык из баранины в баклажанах
Соломка из говядины и телятины с зеленым рисом
Мясо по-богемски
Стифадо с кроликом
Жареные макароны с говядиной и томатным соусом
Жаркое с ароматной крышечкой
Стейк Нью-Йорк
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Оленина с манго и соусом из молодых сосновых шишек
Рагу из ягнёнка со сливами
Шашлык из говядины в красном вине
Стейк рибай
Открытый сэндвич
Пряная свинина
Бастурма по-армянски
Печень с сырным соусом
Стейк топ-блейд
Печеночный торт
Чанахи
Свинина глазированная
Карамельная свиная грудинка
Пикантные шарики
Ужин уставшего под вечер человека
Баранина с йоркширским пудингом
Мусака
Свинина с бананом и кокосовым рисом
Мясной гуляш из свинины
Манты
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Шашлык из говядины со шпиком
Котлетки из баранины и салат с овощами гриль
Оджахури из свинины с жареным луком
Сейчас в эфире
Тыквенный чизкейк
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!