Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Обед «Два в одном»

1431

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нагреваем мантоварку (пароварку) с водой. Нарезаем говядину крупными кусками. Нарезаем мелким кубиком курдюк. Очищаем большие луковицы.
  • 2.
    Подрезаем лук сверху и снизу. Делаем сбоку прорез в луковице. Кладем в кастрюлю с кипящей водой. Накрываем крышкой. Переворачиваем лук.
  • 3.
    Произвольно измельчаем обрезки от лука. Посолим. Перемешиваем. Перекладываем лук в миску с холодной водой. Разбираем лук на слои.
  • 4.
    Пропускаем мясо через мясорубку. Добавляем в фарш лук, соль, зиру, яйцо. Вливаем немного воды. Добавляем измельченную кинзу. Перемешиваем. Добавляем курдюк.
  • 5.
    Разрезаем болгарский перец пополам. Немного срезаем сверху и снизу для устойчивости. Удаляем семена из перцев.
  • 6.
    Фаршируем перцы. Ставим на решетку. Готовим перцы на пару. Фаршируем луковые кольца. Выкладываем на другую решетку. Ставим в пароварку.
  • 7.
    Очищаем морковь и картофель. Нарезаем морковь и картофель кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.
  • 8.
    Отвариваем в нижней части пароварки картофель. Измельчаем лук. Обжариваем лук с морковью. Произвольно нарезаем помидоры.
  • 9.
    Добавляем в сковороду помидоры. Выкладываем к картофелю тушеные овощи. Варим все 30 минут. Затем добавляем стеклянную лапшу в нижнюю часть. Посолим.
  • 10.
    Выкладываем на тарелку фаршированные перцы и лук. Наливаем в тарелку суп. Посыпаем измельченной кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный борщ на квасе
Сливочный суп с креветками
Кукурузный суп с беконом и креветками
Суп холодный с сухофруктами
Лакса
Суп луковый по-испански
Суп из мисо с тофу
Рассольник с гречневой крупой
Мисо-суп с кунжутом
Томатный суп с белой фасолью
Суп-пюре с чесноком
Айнтопф
Том Ям
Суп под крышкой из теста
Рассольник по-кубански
Лимонный суп-пюре
Сырный суп с грибами
Двухсоставной крем-суп из шампиньонов
Борщ (суточный) с пампушками
Щи суточные
Мои кубанские галушки
Суп минестроне с соусом песто
Хлебный суп
Суп малиново-смородиновый
Том Ям
Ягодный суп с рисом
Царская уха
Петровские щи
Вьетнамский куриный суп с ростками сои
Мой супчик с потрошками
Суп-пюре из цветной капусты
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Солянка рыбная с грибами
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Мой кубанский борщ с молодой капустой
Суп из сидра с луком
Грибной суп с гречкой
Рассольник домашний с кальмарами
Крем-суп из авокадо
Борщ зеленый с крапивой
Суп абрикосовый с яблоками
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Томатный суп с моцареллой
Вишисуаз
Суп из брюссельской капусты с кокосовым молоком и чили
Суп из сладкого перца
Солянка с мясом птицы
Томатный суп с морепродуктами
Похлебка грибная
Фруктовый суп
Сейчас в эфире
Свинина — картофель — томаты