Новогодний салат с чесночно-сырными шариками

1176

Ингредиенты

отварная картошка —

100 г

шампиньоны —

50 г

яйцо отварное —

1 шт.

помидоры черри —

4 шт.

сыр твёрдый —

50 г

чеснок —

1 зубчик

петрушка —

3 веточки

майонез —

60 г

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Свежие шампиньоны нарезаем на тонкие слайсы. Отварной картофель нарезаем небольшими кубиками.
2.
Черри разрезаем на 2 половинки, варёное яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
3.
Натираем твёрдый сыр на мелкой стороне тёрки, чеснок пропускаем через специальный пресс, петрушку мелко нарезаем ножом.
4.
Перекладываем натёртый сыр в глубокую миску, добавляем чесночное пюре, измельчённую зелень и немного майонеза (1-2 ч. л.). Перемешиваем ингредиенты ложкой до однородности и начинаем формировать сырно-чесночные шарики. Для этого смачиваем руки водой, разделяем общее количество сырной массы на 6 частей и скатываем из каждой части небольшой шарик.
5.
Перекладываем в глубокую миску грибные слайсы, помидоры, кубики картофеля и яйцо. Добавляем майонез. При желании можно немного посолить.
6.
Аккуратно перемешиваем салат ложкой, стараясь не сломать слайсы из шампиньонов.
7.
Перекладываем готовый салат в креманки, раскладываем на поверхности сырно-чесночные шарики. Подаём блюдо к столу. Новогодний салат с чесночно-сырными шариками готов. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Блюда с отварной картошкой Блюда с отварной картошкой, помидорами черри, шампиньонами и сыром твёрдым Блюда с отварной картошкой и помидорами черри Блюда с отварной картошкой и шампиньонами Блюда с отварной картошкой и сыром твёрдым Блюда с помидорами черри Блюда с помидорами черри, шампиньонами и сыром твёрдым Блюда с помидорами черри и шампиньонами Блюда с помидорами черри и сыром твёрдым Блюда с шампиньонами Блюда с шампиньонами и сыром твёрдым Блюда с сыром твёрдым

Новогодний салат с чесночно-сырными шариками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰