Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Новогодний картофельный салат с говядиной

3126

Ингредиенты

хлеб ржаной
яйца перепелиные  —
5 шт.
говядина —
150 г
картофель —
3 шт.
помидоры черри —
100 г
корнишоны —
80 г
лук репчатый красный —
1 шт.
кинза
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
масло растительное

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем корочки с двух ломтиков бородинского хлеба, нарезаем мякоть на равные кубики, выкладываем хлеб на сковороду без масла, подпекаем с обеих сторон и выкладываем сухарики в миску.
  • 2.
    Отвариваем перепелиные яйца, заливаем по готовности холодной водой и очищаем. Выкладываем говядину в сотейник, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности при закрытой крышке. В другом сотейнике отвариваем картофель.
  • 3.
    Нарезаем помидоры черри и яйца на половинки, маринованные корнишоны нарезаем вдоль, картофель вместе с кожицей — произвольно, мясо — ломтиками, красный лук шинкуем соломкой.
  • 4.
    Смешиваем ингредиенты, добавляем кинзу, заправляем маслом, добавляем соль и перец, выкладываем на тарелку, украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии1

тамара
6 февраля 2016, 20:54
очень вкусно, просто и оригинально. А главное - быстро и понятно. Спасибо за рецепт.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Слоеный салат из свинины
Салат из ломтиков говядины, репы и моркови с творожным сыром
Мясной салат и картофельные крокеты
Тёплый охотничий салат из маринованной говядины с соусом терияки
Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой
Оливье без майонеза
Салат «Ямерьет»
Салат из баранины с грибами
Салат с мясом и грецкими орехами