Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

404

Ингредиенты

мука —
300 г
7 г
150 мл
сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
1 шт.
изюм —
75 г
30 г
сахарная пудра
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
3 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
  • 2.
    Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
  • 3.
    Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
  • 4.
    Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
  • 5.
    Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Малиновый кекс с корицей
Кекс «Султан»
Мраморный кекс со смородиной
Яблочный кекс
Яблочно-кардамонные маффины
Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом
Пирожные с горячим шоколадом
Тыквенные кексы
Банановый кекс
Закусочные кексы из огурцов
Мускатный кекс с финиками
Кекс «Сюрприз»
Лимонные кексы
Кексы «Королева»
Кекс с миндалем
Сельский маковый кекс
Капкейк с черешней
Маффины с яблоками и пряностями
Кекс лимонно-кокосовый
Кекс с йогуртом
Закусочные кексы с тунцом
Кексы с изюмом
Кекс «Мадейра»
Рождественский штоллен
Рождественский кекс
Шоколадные маффины
Кекс на кефире с мандарином
Лимонный кекс
Овсяные маффины с малиной
Кекс с малиной и корицей
Рождественский штоллен с миндалём
Морковные кексы
Французский шоколадный кекс
Кексы с курагой
Кекс с пряностями
Тонкие пирожки на кефире
Морковные кексы лайт
Кекс с черносливом
Кекс с корицей
Кекс «Мраморный»
Кекс морковно-ананасовый
Кексы с зефиром
Кекс кофейный
Оранжевые кексы
Шоколадный кекс
Пасхальный кекс
Кексы с бананами и финиками
Тыквенный кекс с шоколадом
Морковные кексы со сливочной глазурью
Кексы в вафельных стаканчиках
Сейчас в эфире
Вареники с жареной картошкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!