Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

4578

Ингредиенты

мука —

300 г

дрожжи —

7 г

молоко —

150 мл

сахар —

100 г

яйцо —

1 шт.

масло сливочное —

140 г

апельсин —

1 шт.

изюм —

75 г

миндаль —

30 г

сахарная пудра

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

3 часа 15 минут

Способ приготовления

1.
Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
2.
Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
3.
Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
4.
Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
5.
Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сырные кексы к супу

Маффины с яблоками и пряностями

Мраморный кекс со смородиной

Скландраусис

Кексы с изюмом на кислом молоке

Пасхальный кекс

Делицие аль лимоне

Кекс с йогуртом

Кекс «Мраморный»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда немецкая Блюда с апельсином Блюда с апельсином, дрожжами, изюмом и миндалём Блюда с апельсином и дрожжами Блюда с апельсином и изюмом Блюда с апельсином и миндалём Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, изюмом и миндалём Блюда с дрожжами и изюмом Блюда с дрожжами и миндалём Блюда с изюмом Блюда с изюмом и миндалём Блюда с миндалём

Салат цезарь Салат оливье Шашлык