Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Кексы
пасхальные рецепты
Рецепты

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

835

Ингредиенты

мука —
300 г
дрожжи —
7 г
молоко —
150 мл
сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
масло сливочное  —
140 г
апельсин —
1 шт.
изюм —
75 г
миндаль —
30 г
сахарная пудра
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
3 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
  • 2.
    Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
  • 3.
    Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
  • 4.
    Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
  • 5.
    Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кекс с миндалем
Кексы в вафельных стаканчиках
Кекс из брокколи с маслинами
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Кекс с шоколадом
Кекс кофейный
Кекс с бананами и фундуком
Кексы по-французски
Лимонные кексы
Пирожные с горячим шоколадом
Делицие аль лимоне
Магдаленас
Кексы «Королева»
Кекс с йогуртом
Кекс лимонно-кокосовый
Сельский маковый кекс
Кекс на кефире с мандарином
Рождественский штоллен
Домашний кекс с изюмом и курагой
Булочки с шоколадом
Маффины с беконом
Кекс «Султан»
Кексы с тыквенными семечками
Кекс с кокосом
Кексы с бананами и финиками
Маффины с яблоками и пряностями
Сырные кексы к супу
Кекс с малиной и корицей
Домашние кексы с яблоками и корицей
Морковные кексы
Кекс из цветной капусты
Кексы с изюмом
Лимонный кекс
Кекс с черносливом
Орехово-клюквенный кекс
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Кекс с пряностями
Яблочно-кардамонные маффины
Тыквенный кекс с шоколадом
Домашний кекс с маком
Тонкие пирожки на кефире
Кексы миндальные
Безглютеновый матча-кекс
Кекс «Вверх дном»
Яблочные кексы
Творожные кексы
Шоколадный кекс
Кекс морковно-ананасовый
Капкейки с шоколадным кремом
Кекс с корицей

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда немецкая Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, молоком, мукой и яйцом Блюда с дрожжами и молоком Блюда с дрожжами и мукой Блюда с дрожжами и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и яйцом Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом
Самые популярные видео
Шарлотка классическая
ТОП-100
Лазанья
ТОП-100
Харчо
Суповарение
Шашлычки из сёмги с беконом
Кухня по заявкам
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Шоколадные трюфели