Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

661

Ингредиенты

мука —
300 г
7 г
150 мл
сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
1 шт.
изюм —
75 г
30 г
сахарная пудра
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
3 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
  • 2.
    Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
  • 3.
    Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
  • 4.
    Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
  • 5.
    Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кекс пикантный
Кекс с миндалем
Делицие аль лимоне
Кекс с пряностями
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Лимонные кексы
Кекс с малиной и корицей
Лимонный кекс
Пасхальный кекс
Кекс «Мадейра»
Кекс с изюмом и орехами
Кексы с бананами и финиками
Домашний кекс с маком
Домашние кексы с яблоками и корицей
Кексы с изюмом на кислом молоке
Сырные кексы к супу
Кекс «Султан»
Маффины с яблоками и пряностями
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Кекс «Вверх дном»
Кексы с курагой
Фруктовый кекс
Морковно-апельсиновые кексы
Кекс морковно-ананасовый
Кекс «Сюрприз»
Ванильные кексы
Кекс с шоколадом
Тыквенный кекс с шоколадом
Кекс на кефире с мандарином
Кексы с тыквенными семечками
Тонкие пирожки на кефире
Кекс «Мраморный»
Кексы с изюмом
Скландраусис
Яблочно-кардамонные маффины
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Кексы «Королева»
Яблочный кекс
Шоколадный фондан
Кексы с семечками подсолнуха
Капкейки с шоколадным кремом
Шоколадный маффин
Кексы миндальные
Пирожные с горячим шоколадом
Ароматные банановые кексы
Медовая баба
Кекс с бананами и фундуком
Кекс лимонно-кокосовый
Шоколадные маффины
Булочки с шоколадом
Сейчас в эфире
Выпуск 3