Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

1155

Ингредиенты

мука —
300 г
7 г
150 мл
сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
1 шт.
изюм —
75 г
30 г
сахарная пудра
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
3 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
  • 2.
    Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
  • 3.
    Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
  • 4.
    Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
  • 5.
    Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кекс с йогуртом
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Ванильные кексы
Скландраусис
Кекс «Султан»
Мускатный кекс с финиками
Кекс на кефире с мандарином
Маффины с абрикосами
Кексы «Королева»
Мраморный кекс со смородиной
Мармеладный кекс
Шоколадный фондан
Кексы по-французски
Медовая баба
Домашние кексы с яблоками и корицей
Кекс кофейный
Шоколадные маффины
Рождественский кекс
Кекс «Мраморный»
Морковно-апельсиновые кексы
Безглютеновый матча-кекс
Шоколадный кекс
Сырные кексы к супу
Кекс «Вверх дном»
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Рождественский штоллен
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Кексы миндальные
Кекс из брокколи с маслинами
Кекс с кокосом
Кекс «Мадейра»
Кекс с миндалем
Маффины с кабачком
Кексы с изюмом
Кексы с тыквенными семечками
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Пирожные с горячим шоколадом
Рождественский штоллен с миндалём
Капкейки с шоколадным кремом
Лимонный кекс
Домашний кекс с маком
Кекс морковно-ананасовый
Кексы с бананами и финиками
Яблочно-кардамонные маффины
Тыквенный кекс с шоколадом
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Закусочные кексы с тунцом
Сельский маковый кекс
Кекс с шоколадом
Сейчас в эфире
Меццеманике аматричана