Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

835

Ингредиенты

мука —
300 г
7 г
150 мл
сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
1 шт.
изюм —
75 г
30 г
сахарная пудра
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
3 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
  • 2.
    Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
  • 3.
    Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
  • 4.
    Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
  • 5.
    Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кекс с миндалем
Кексы в вафельных стаканчиках
Кекс из брокколи с маслинами
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Кекс с шоколадом
Кекс кофейный
Кекс с бананами и фундуком
Кексы по-французски
Лимонные кексы
Пирожные с горячим шоколадом
Делицие аль лимоне
Магдаленас
Кексы «Королева»
Кекс с йогуртом
Кекс лимонно-кокосовый
Сельский маковый кекс
Кекс на кефире с мандарином
Рождественский штоллен
Домашний кекс с изюмом и курагой
Булочки с шоколадом
Маффины с беконом
Кекс «Султан»
Кексы с тыквенными семечками
Кекс с кокосом
Кексы с бананами и финиками
Маффины с яблоками и пряностями
Сырные кексы к супу
Кекс с малиной и корицей
Домашние кексы с яблоками и корицей
Морковные кексы
Кекс из цветной капусты
Кексы с изюмом
Лимонный кекс
Кекс с черносливом
Орехово-клюквенный кекс
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Кекс с пряностями
Яблочно-кардамонные маффины
Тыквенный кекс с шоколадом
Домашний кекс с маком
Тонкие пирожки на кефире
Кексы миндальные
Безглютеновый матча-кекс
Кекс «Вверх дном»
Яблочные кексы
Творожные кексы
Шоколадный кекс
Кекс морковно-ананасовый
Капкейки с шоколадным кремом
Кекс с корицей
Сейчас в эфире
Шоколадные трюфели