Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

1367

Ингредиенты

мука —

300 г

дрожжи —

7 г

молоко —

150 мл

сахар —

100 г

яйцо —

1 шт.

масло сливочное —

140 г

апельсин —

1 шт.

изюм —

75 г

миндаль —

30 г

сахарная пудра

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

3 часа 15 минут

Способ приготовления

1.
Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
2.
Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
3.
Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
4.
Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
5.
Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда немецкая Блюда с мукой Блюда с мукой, яйцом, молоком и дрожжами Блюда с мукой и яйцом Блюда с мукой и молоком Блюда с мукой и дрожжами Блюда с яйцом Блюда с яйцом, молоком и дрожжами Блюда с яйцом и молоком Блюда с яйцом и дрожжами Блюда с молоком Блюда с молоком и дрожжами Блюда с дрожжами

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰