Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»

1367

Ингредиенты

мука —
300 г
7 г
150 мл
сахар —
100 г
яйцо —
1 шт.
1 шт.
изюм —
75 г
30 г
сахарная пудра
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
3 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
  • 2.
    Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
  • 3.
    Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
  • 4.
    Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
  • 5.
    Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кекс лимонно-кокосовый
Кекс «Сюрприз»
Кекс на кефире с мандарином
Орехово-клюквенный кекс
Пасхальный кекс
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Ароматные банановые кексы
Ванильные кексы
Мармеладный кекс
Мускатный кекс с финиками
Тыквенный кекс с шоколадом
Кекс «Султан»
Кекс «Вверх дном»
Сельский маковый кекс
Морковно-апельсиновые кексы
Кекс с корицей
Волшебные кексы
Кекс из цветной капусты
Рождественский штоллен
Капкейки с шоколадным кремом
Маффины с яблоками и пряностями
Кекс в кружке
Кексы с изюмом
Малиновый кекс с корицей
Кекс «Мадейра»
Маффины с беконом
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Маффины с кабачком
Фруктовый кекс
Кекс с шоколадом
Кекс с пряностями
Кексы «Королева»
Творожные кексы
Кекс с черносливом
Кекс морковно-ананасовый
Кексы с семечками подсолнуха
Немецкий фруктовый хлеб
Кекс кофейный
Кекс с малиной и корицей
Рождественский штоллен с миндалём
Булочки с шоколадом
Домашние кексы с яблоками и корицей
Кекс из брокколи с маслинами
Кекс пикантный
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Маффины с абрикосами
Сырные кексы к супу
Кексы миндальные
Рождественский кекс
Кексы с курагой
Сейчас в эфире
Хумус