Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Неаполитанская пицца

629

Ингредиенты

мука —
350 г
4 г
масло оливковое
вода —
200 мл
3 шт.
2 шт.
чеснок —
2 зубчик
сыр —
150 г
мидии —
20 г
150 г
сахар —
2 г
черный перец
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замешиваем гладкое тесто из воды, муки, соли, дрожжей и 2 столовыми ложками оливкового масла. Кладем в миску. Накрываем салфеткой. Оставляем на 1,5 часа.
  • 2.
    Нарезаем лук тонкими кольцами. Измельчаем чеснок. Обдаем кипятком помидоры. Очищаем от кожицы.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности. Добавляем измельчённые помидоры, соль, перец и сахар. Тушим около 7 минут.
  • 4.
    Раскатываем тесто в лепешку диаметром 40 сантиметров. Кладем на противень, смазанный маслом. Посыпаем лепешку тёртым сыром, отступив от краев два сантиметра.
  • 5.
    Выкладываем овощную смесь. Сверху кладем листики базилика. Затем укладываем моцареллу, мидии и маслины. Выпекаем пиццу при температуре 220 градусов около 25 минут. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца «алла диавола»
Кавалуччи
Пицца с грибами
Мини-пицца с перепелиными яйцами
Пицца морская
Пицца «Солнышко»
Пицца овощная
Пицца «Маргарита»
Пицца с изюмом и кедровыми орешками
Пицца с печенью и капустой
Острая пицца с говяжьим языком
Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом
Ричарелли
Фокачча с сыром и песто из зелёного лука
Пицца с луком и ветчиной
Пицца ассорти
Хлеб с творогом и пепперони в духовке
Пицца с анчоусами и маслинами
Калабрийская пицца
Бискотти ди Прато
Пицца «Маргарита»
Пицца «Четыре времени года»
Оранжевая пицца
Пицца «прошутто э фунги»
Домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком
Сейчас в эфире
Праздничный ужин в стиле «День благодарения»