Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Наполеон с заварным кремом и уксусом

1999

Ингредиенты

по вкусу
яйцо —
2 шт.
50 мл
сахар коричневый —
20 г
сливки —
50 мл
уксус бальзамический —
5 мл
сахар —
5 г
мята —
1 г

Способ приготовления

  • 1.
    Выпекаем слоеное тесто в духовке при 200 градусах около 20 минут, чтобы получилась сильная корочка. Готовим на водяной бане крем из желтков, молока, сливок и ванильного сахара. Доводим крем до густоты сметаны.
  • 2.
    Пропитываем тесто кремом. Растираем мяту с сахаром до консистенции пасты. Перед подачей посыпаем мятой с сахаром. Поливаем бальзамическим уксусом. Украшаем свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
  • 3.
    Внимание-внимание: с 22 февраля по городам России начинает кулинарную экспедицию наш Оранжевый фургон! За рулем и за плитой — Сергей Малаховский. Мы приезжаем в ваш город и показываем кулинарный мастер-класс, вы смотрите и готовите вместе с нами.

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Министерский»
Торт «Лето»
Торт «Кофейная фантазия»
Чизкейк с шоколадно-ореховым кремом
Торт «Корзинка с орехами»
Творожный торт с апельсиновой цедрой
Тыквенный торт с шоколадом
Торт из зефира
Чудо-тортик
Торт «Загадка»
Торт «Англия»
Торт «Желание»
Медовый торт с бананами
Торт «Шустрая черепашка»
Торт «Осень»
Сливовый пирог
Торт с шампанским
Торт «Графские развалины»
Шоколадный торт на пиве
Шоколадно-творожный торт
Торт «Ягоды на снегу»
Торт «Симнел»
Мандариновый торт
Шарлотка с персиками из блинчиков
Торт «Осенний каприз»
Торт с миндалем
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Нечаянная радость»
Торт «Молочная девочка» (вариант 2)
Творожно-шоколадный торт
Торт «Банановый рай»
Торт «Новогодняя сказка»
Торт «Негритянка»
Шоколадный торт с миндалем
Торт «Панчо» с ананасом
Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Сырный торт с шоколадными батончиками
Торт «Синема»
Торт «Рождественская ночь»
Лимонный торт с глазурью
Морковный торт
Торт «Золушка»
Апельсиновый торт с миндалем
Торт «Зефир»
Торт с морковью и орехами
Летний торт «Сливочный фрукт»
Торт «Секрет тропиканки»
Торт «К 8 марта»
Торт для влюблённых
Торт из черемухи
Сейчас в эфире
Выпуск 1