Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Наггетсы с сырным соусом

5478

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Небольшую часть куриного филе нарезаем мелкими кубиками, остальное филе нарезаем произвольно и измельчаем в блендере с ¼ луковицы. Добавляем к фаршу нарезанное филе, желток, 20% сливки и перемешиваем.
  • 2.
    Выкладываем фарш «колбаской» на пищевую плёнку, плотно заворачиваем и убираем в холодильник минимум на 15 минут.
  • 3.
    Подвариваем фарш в плёнке в кипящей воде, выкладываем на разделочную доску, снимаем плёнку и нарезаем фарш на сегменты.
  • 4.
    В одной миске смешиваем панировочные сухари с молотым кумином и солью, в другой — два яйца с растительным маслом. Окунаем фарш в яичную массу, затем обваливаем в панировочных сухарях.
  • 5.
    Обжариваем заготовки в большом количестве растительного масла, по готовности выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  • 6.
    Для соуса растапливаем в сотейнике сливочное масло с мукой, добавляем молоко и прогреваем до загустения, непрерывно помешивая. В конце добавляем тёртый сыр и перемешиваем.
  • 7.
    Подаём соус в соуснике, посыпав паприкой. Украшаем наггетсы тимьяном. Приятного аппетита!

Комментарии1

Наталья
13 мая 2018, 14:37
Вкусно) сын обычно не уважает курицу ни в каком виде, но это блюдо вызвало удивление и восторг. Спасибо, Катя !)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Курица «Восторг дилетантки»
Пшенная каша с курицей
Фаршированные баклажаны с индейкой
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Паста с курицей с грибами
Зелёные блинчики с уткой
Котлеты из индейки
Курица со спаржей и помидорами
Индейка по-тайски
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриные голени на сковороде
Куриные голени с оливками и томатами
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриные ножки со сливочным соусом
Индейка в бумажном пакете
Куриные крылышки с двумя соусами
Тушёный картофель с куриным мясом
Куриное филе с розмарином
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Куриная грудка с яблоками
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриные наггетсы в мультиварке
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриные котлеты с сыром
Макароны с индейкой
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Куриные отбивные на сковороде
Цесарка с баклажанами и помидорами
Запеканка из индейки с яблоком
Рагу из индейки с перцем
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Гусиная печень в томатном соусе
Индейка с баклажанами
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Куриные котлеты с овощным салатом
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Рис с индейкой
Курица с зелёным карри
Шницель по-столичному
Кнели куриные с рисом
Рубленые куриные котлеты
Сейчас в эфире
Мармелад