Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мятный крем-суп из горошка и кукурузы

765

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Очищаем лук, имбирь и зубчик чеснока. Мелко шинкуем часть лука, имбиря и чеснок. Оставляем часть имбиря и чеснока на гренки.
  • 2.
    Обжариваем ингредиенты в сотейнике. Добавляем горох и кукурузу. Порция гороха должна быть больше. Добавляем соль, смесь пяти перцев, сливки и немного воды. Томим под закрытой крышкой.
  • 3.
    Приготовим гренки. Измельчаем горох. Отправляем в миску. Натираем сыр. Мелко шинкуем имбирь и чеснок. Добавляем соль, перец и оливковое масло. Измельчаем листья мяты. Добавляем в смесь.
  • 4.
    Нарезаем белый хлеб. Смазываем оливковым маслом. Укладываем смесь. Готовим в духовке при температуре 180 градусов три-пять минут.
  • 5.
    Добавляем мяту в суп. Бландерим суп в кастрюле. Добавляем небольшое количество лимонного сока и цедры. Перемешиваем. Перетираем суп через сито.
  • 6.
    Выливаем блюдо в тарелку. Укладываем гренки на край. Украшаем верхушками мяты, перцем и оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии2

Александр
16 января 2016, 12:40
Сколько по времени томить?
Катерина
15 сентября 2015, 18:11
Очень не банально, не обычно, и по моему у меня получилось... Вкусно! )

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Крем «Палестина»
Крем-суп из брокколи со сливками
Холодный борщ с фасолью
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Крем Дюбарри
Томатный суп с сухариками
Солянка с грибами
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Суп из чечевицы с овощами
Острый суп с зелёной соей
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп из тертого картофеля
Рассольник с клецками
Крем-суп из шампиньонов
Щи из щавеля с яйцом
Острый суп с рисом и томатной пастой
Рисовый суп с овощами
Суп-пюре из тыквы
Суп грибной с черносливом
Суп с фасолью и пшеном
Грибной суп с цукини
Суп картофельный с колбасками
Суп из цветной капусты
Суп из баклажанов
Суп-крем из пастернака
Томатный суп-пюре
Рассольник зеленый с лимоном
Постный борщ с лесными грибами
Флотский борщ
Суп овощной
Рассольник с грибами по-суздальски
Томатный суп с беконом
Грибной суп
Окрошка овощная
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп с горохом
Суп-пюре из кабачков
Гаспачо зелёный
Суп-пюре из кукурузы
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Суп с каперсами
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Овощной суп с грибами
Суп холодный
Луковый суп
Чечевичный суп с тыквой
Постный фасолевый суп
Холодный вишисуаз
Капустная солянка с грибами
Сейчас в эфире
Хой Тод. Омлет с мидиями