Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мясо с картофелем, запеченное в горшочках

474

Ингредиенты

мясо —
200 г
1 шт.
1 шт.
3 шт.
черный перец горошек
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Мясо (свинину или говядину) промываем, нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде в растительном масле.
  • 2.
    Измельченную морковь пассеруем вместе с луком, нарезанным кольцами.
  • 3.
    Укладываем в горшочек сначала обжаренное мясо, затем пассерованные овощи и сверху - очищенные и вымытые клубни картофеля небольшого размера. Если картофель крупный, режем его на 4-6 частей.
  • 4.
    Наполнив горшочек, заливаем мясо с картофелем кипящей водой, добавляем соль, перец и лавровый лист. Накрываем крышкой, помещаем в духовку и тушим мясо в горшочках с картофелем до готовности.
  • 5.
    При подаче к столу мясо в горшочках с картофелем посыпаем сверху измельченной зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии1

людмила
17 июля 2013, 14:20
я ещё добавляю кусочек сливочного масла и ложку сметаны.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мясные котлеты со сметанным соусом
Свиная отбивная с рисом
Шкиперский горшочек
Тартар из говяжьего сердца
Мясо в пряной глазури
Шницель из говядины на горячей сковороде
Стейк турнедо
Печень по-королевски
Шашлык по старому русскому рецепту
Муу Пинг. Тайские свиные шашлычки
Жиго с белыми грибами
Ролл со свининой
Стейк флэт-айрон
Заяц в сметане
Башенка из свинины и говядины
Стейк топ-блейд
Свиная рулька с адской капустой брокколи
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Котлеты домашние «Сальвадор Дали заходил»
Говяжья лопатка с топинамбуром и ореховым соусом
Язык с овощами на гриле
Свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом
Оджахури из свинины с жареным луком
Буженина острая
Рагу из кабана
Мясо по-московски
Мясные голубцы с рисом
Свинина в кисло-сладком соусе
Гороховые зразы
Зразы с рисом и грибным соусом
Подкопченные свиные ребрышки
Шашлык из баранины с кабачками
Лазанья мясная
Лазанья болоньезе
Телятина с имбирем и томатом
Минутный стейк
Двойной чизбургер
Рисовый гратен с мясом и грибами
Свиная грудинка в японском стиле
Пельмени по-герасимовски
Клефтико
Мясо с грибами, запеченное в тесте
Бургер с говядиной и чатни из красной смородины
Кефта из баранины на лепешке с кунжутом
Плов
Курица в хлебной пеленке
Телячьи хвосты, растомленные с томатами
Стейк Нью-Йорк
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)
Рулет из баранины с финиками
Сейчас в эфире
Индейка в бумажном пакете
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!