Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

697

Ингредиенты

филе куриное —

800 г

помидор —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчик

стебель сельдерея

морковь —

1 шт.

масло оливковое —

90 мл

масло сливочное —

50 г

лавровый лист

соль

черный перец

карамбола —

1 шт.

зелень

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Нарезаем куриное филе на порционные кусочки. Слегка отбиваем. Солим и перчим. Разогреваем сливочное масло. Обжариваем кусочки курицы со всех сторон до золотистой корочки. Вливаем бульон. Тушим под крышкой 30 минут. Достаем курицу. Сворачиваем каждый кусочек пополам. Перевязываем сыром чечил.
2.
Ошпариваем помидоры. Снимаем кожицу. Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем мелкими кубиками сельдерей, морковь и помидоры. Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок до прозрачности. Добавляем сельдерей и морковь. Солим и перчим. Обжариваем 10 минут. Добавляем помидоры и лавровый лист. Тушим на медленном огне 20 минут. Удаляем лавровый лист. Добавляем специи.
3.
Выкладываем кусочки курицы на противень. Поливаем соусом. Запекаем в духовке при 180 градусов 15 минут до образования румяной корочки.
4.
Перекладываем кусочки курицы на блюдо. Поливаем соусом. Украшаем зеленью и звездочками карамболы. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с карамболой Блюда с карамболой, морковью, помидором и стеблем сельдерея Блюда с карамболой и морковью Блюда с карамболой и помидором Блюда с карамболой и стеблем сельдерея Блюда с морковью Блюда с морковью, помидором и стеблем сельдерея Блюда с морковью и помидором Блюда с морковью и стеблем сельдерея Блюда с помидором Блюда с помидором и стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея

Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰