Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

2018

Ингредиенты

филе куриное —

800 г

помидор —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

стебель сельдерея

морковь —

1 шт.

масло оливковое —

90 мл

масло сливочное —

50 г

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

карамбола —

1 шт.

зелень

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Нарезаем куриное филе на порционные кусочки. Слегка отбиваем. Солим и перчим. Разогреваем сливочное масло. Обжариваем кусочки курицы со всех сторон до золотистой корочки. Вливаем бульон. Тушим под крышкой 30 минут. Достаем курицу. Сворачиваем каждый кусочек пополам. Перевязываем сыром чечил.
2.
Ошпариваем помидоры. Снимаем кожицу. Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем мелкими кубиками сельдерей, морковь и помидоры. Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок до прозрачности. Добавляем сельдерей и морковь. Солим и перчим. Обжариваем 10 минут. Добавляем помидоры и лавровый лист. Тушим на медленном огне 20 минут. Удаляем лавровый лист. Добавляем специи.
3.
Выкладываем кусочки курицы на противень. Поливаем соусом. Запекаем в духовке при 180 градусов 15 минут до образования румяной корочки.
4.
Перекладываем кусочки курицы на блюдо. Поливаем соусом. Украшаем зеленью и звездочками карамболы. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с помидором Блюда с помидором, морковью, стеблем сельдерея и карамболой Блюда с помидором и морковью Блюда с помидором и стеблем сельдерея Блюда с помидором и карамболой Блюда с морковью Блюда с морковью, стеблем сельдерея и карамболой Блюда с морковью и стеблем сельдерея Блюда с морковью и карамболой Блюда с стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея и карамболой Блюда с карамболой

Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Мясо курицы в соусе и с фруктом карамбола

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰