2.
Нарезаем кубиками 2 луковицы, обжариваем на растительном масле. Перекладываем в миску, даём остыть. Пропускаем мясо через мясорубку вместе с обжаренным луком. Добавляем 1 яйцо, соль, гарам масала и молоко. Интенсивно перемешиваем и немного отбиваем. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 10 минут.
Комментарии0