Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Мясные тефтели в томатной заправке

10504

Ингредиенты

фарш —

500 г

рис —

100 г

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

яйцо —

1 шт.

масло растительное —

30 мл

соль

острый красный перец

паста томатная —

2 ст. л.

зелень —

3 веточки

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Измельчаем через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях. Отвариваем рис заранее в присоленной воде. Шинкуем мелко половинку репчатого лука. Добавляем его в мясной фарш. Вводим в фарш отварной рис. Добавляем одно куриное яйцо. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем ингредиенты для тефтелей.
2.
Очищаем морковь и натираем. Рубим оставшуюся половинку репчатого лука. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Отправляем овощную нарезку на сковороду. Пассеруем овощи до мягкости.
3.
Формируем из фарша небольшие тефтельки. Перекладываем их на сковороду. Заливаем томатной заправкой (2 столовые ложки на 1,5-2 стакана). Накрываем сковороду крышкой. Варим тефтели в томатной заправке до готовности на умеренном нагреве.
4.
Добавляем в конце порубленную свежую зелень. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Люля-кебаб из курицы

Омлет с артишоками

Киноа с овощами

Безглютеновые пельмени с курицей и капустой

Котлетки из индейки и тыквы в сметанном соусе

Баклажаны «К новоселью»

Треска в томатном соусе с оливками

Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой

Блины с картошкой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с фаршем Блюда с фаршем, морковью, острым красным перцем и томатной пастой Блюда с фаршем и морковью Блюда с фаршем и острым красным перцем Блюда с фаршем и томатной пастой Блюда с морковью Блюда с морковью, острым красным перцем и томатной пастой Блюда с морковью и острым красным перцем Блюда с морковью и томатной пастой Блюда с острым красным перцем Блюда с острым красным перцем и томатной пастой Блюда с томатной пастой Вторые блюда с фаршем Вторые блюда с фаршем, морковью, острым красным перцем и томатной пастой Вторые блюда с фаршем и морковью Вторые блюда с фаршем и острым красным перцем Вторые блюда с фаршем и томатной пастой Вторые блюда с морковью Вторые блюда с морковью, острым красным перцем и томатной пастой Вторые блюда с морковью и острым красным перцем Вторые блюда с морковью и томатной пастой Вторые блюда с острым красным перцем Вторые блюда с острым красным перцем и томатной пастой Вторые блюда с томатной пастой

Салат цезарь Салат оливье