Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Мясные рулеты из говядины и куриной грудки

5692

Ингредиенты

говядина —

700 г

грудка куриная —

300 г

сыр пармезан —

50 г

перец чили —

1 шт.

лимон —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

кетчуп —

60 г

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

1.
Тщательно промываем и обрабатываем говядину. Разрезаем в большой тонкий пласт. Накрываем пищевой пленкой. Отбиваем. Давим чеснок. Перемешиваем кетчуп, соль, чеснок и перец. Натираем говядину со всех сторон.
2.
Нарезаем куриные грудки тонкими пластинами. Слегка отбиваем. Промываем острый перчик. Удаляем сердцевину. Мелко рубим. Натираем сыр.
3.
Посыпаем говядину сыром. Выкладываем куриные грудки. Сбрызгиваем лимонным соком. Солим и перчим. Добавляем измельченный острый перец. Сворачиваем мясо рулетом. Перевязываем бечевкой в нескольких местах.
4.
Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до румяной корочки. Перекладываем в форму для запекания. Подливаем немного воды. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 60-65 минут. Периодически поливаем мясо выделяющимся соком. Достаем из духовки. Накрываем фольгой. Даем постоять 10-15 минут.
5.
Снимаем фольгу. Подаем рулеты из говядины и куриной грудки. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Зелёная домашняя лапша с крапивой

Мясная пицца по-гавайски

Яйца Бенедикт с тунцом

Свино-говяжьи котлеты

Аппетитный шашлык

Бефстроганов с картофельным кейком

Овсяная каша с клубникой

Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, куриной грудкой, кетчупом и лимоном Блюда с говядиной и куриной грудкой Блюда с говядиной и кетчупом Блюда с говядиной и лимоном Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой, кетчупом и лимоном Блюда с куриной грудкой и кетчупом Блюда с куриной грудкой и лимоном Блюда с кетчупом Блюда с кетчупом и лимоном Блюда с лимоном Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной, куриной грудкой, кетчупом и лимоном Вторые блюда с говядиной и куриной грудкой Вторые блюда с говядиной и кетчупом Вторые блюда с говядиной и лимоном Вторые блюда с куриной грудкой Вторые блюда с куриной грудкой, кетчупом и лимоном Вторые блюда с куриной грудкой и кетчупом Вторые блюда с куриной грудкой и лимоном Вторые блюда с кетчупом Вторые блюда с кетчупом и лимоном Вторые блюда с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык