Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Вторые блюда
  • праздничный стол
    • Вторые блюда

    Мясные пельмени к праздничному столу

    8026

    Ингредиенты

    мука пшеничная —
    3 ст.
    яйцо —
    1 шт.
    вода —
    200 мл
    свинина —
    250 г
    говядина —
    250 г
    лук репчатый —
    1 шт.
    соль
    острый красный перец
    лавровый лист
    Количество ингредиентов
    9 ингредиентов
    Время приготовления
    1 час 45 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Просеиваем в подходящую миску пшеничную муку. Добавляем примерно 1 чайную ложку соли, одно куриное яйцо и воду. Замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в прохладное место, обернув его пищевой пленкой.
    • 2.
      Прокручиваем мясо (свинину и говядину). Рубим в фарш репчатый лук или прокручиваем его одновременно с мясом. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
    • 3.
      Делим тесто для удобства на 3-4 куска. Раскатываем на припорошенной поверхности каждый кусочек теста в тонкий пласт. При помощи стакана делаем заготовки для будущих пельменей. Укладываем на заготовки фарш. Красиво оформляем края пельменей.
    • 4.
      Наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем ее и доводим до кипения. Опускаем пельмени в кипящую воду. Когда пельмени поднимутся на поверхность, добавляем один лавровый лист. Варим пельмени минут 7-10 (до готовности).
    • 5.
      Готовые пельмени с мясной начинкой подаем со сметаной или соусом. По желанию присыпаем пельмени порубленной зеленью. Приятного аппетита!

    Комментарии0

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Запеченный лосось под сырным соусом
    Утка с вишневым соусом
    Оленина с черничным соусом
    Картофель «Дорогому гостю»
    Запеченные кабачки
    Овощной кугель
    Рисовый торт с овощами
    Форель Д’Артуа с яйцом Пашот
    Перец, фаршированный мясом и рисом

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Блюда с говядиной и мукой пшеничной Блюда с говядиной и острым красным перцем Блюда с говядиной и свининой Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Блюда с мукой пшеничной и острым красным перцем Блюда с мукой пшеничной и свининой Блюда с острым красным перцем Блюда с острым красным перцем и свининой Блюда с свининой Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной, мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Вторые блюда с говядиной и мукой пшеничной Вторые блюда с говядиной и острым красным перцем Вторые блюда с говядиной и свининой Вторые блюда с мукой пшеничной Вторые блюда с мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Вторые блюда с мукой пшеничной и острым красным перцем Вторые блюда с мукой пшеничной и свининой Вторые блюда с острым красным перцем Вторые блюда с острым красным перцем и свининой Вторые блюда с свининой Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной, мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной и мукой пшеничной Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной и острым красным перцем Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной и свининой Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной и острым красным перцем Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной и свининой Вторые блюда Для праздничного стола с острым красным перцем Вторые блюда Для праздничного стола с острым красным перцем и свининой Вторые блюда Для праздничного стола с свининой Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной, мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной и мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной и острым красным перцем Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с говядиной и свининой Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной, острым красным перцем и свининой Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной и острым красным перцем Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с мукой пшеничной и свининой Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с острым красным перцем Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с острым красным перцем и свининой Многонациональные Вторые блюда Для праздничного стола с свининой
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном