Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мясные фрикадельки в томатном соусе

1830

Ингредиенты

500 г
1 шт.
пюре томатное
мука —
15 г
бульон —
240 мл
масло растительное
черный перец горошек
чеснок —
2 зубчик
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим мясной фарш, добавим в него мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешиваем. Делаем из фарша шарики весом 20-30 граммов каждый, обваливаем их со всех сторон в муке, обжариваем в масле на разогретой сковороде.
  • 2.
    Обжаренные фрикадельки складываем в неглубокую кастрюлю, добавляем 90 граммов томат-пюре, стакан мясного бульона (или воды), лавровый лист, перец горошком, нарезанный чеснок. Солим по вкусу, закрываем крышкой и тушим на слабом огне 10-20 минут.
  • 3.
    Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!

Комментарии3

Анжелика
13 марта 2014, 16:29
просто и вкусно)
Администратор
4 июля 2013, 11:48
Спасибо за внимательность, Юрий! Исправили.
Юрий
3 июля 2013, 20:47
А куда применить - хлеб белый 100 граммов?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гречневая каша с тушёнкой на сковороде
Шашлык из мясных шариков и помидоров черри
Шаверма
Традиционный плов с бараниной
Свинина в кисло-сладком соусе
Стейк из говядины со спаржей
Заливное из языка
Шпундра
Стейк шатобриан
Фаршированная баранья грудинка
Турецкий кебаб с йогуртом и мятой
Голубцы с бараниной
Стейк блейд в луизианском соусе
Мясо по-французски с жареным картофелем
Свиная рулька
Свинина в кисло-сладком соусе с персиками и рисовой лапшой
Стейк Нью-Йорк
Печень в остром соусе
Свинина с соусом
Рагу болоньезе
Медальоны из свинины с клюквенным соусом на яблочном карпаччо
Зразы мясные паровые
Шашлык из баранины с кабачками
Бараньи потроха с пряным соусом
Тефтели по-итальянски
Мясная паэлья
Мясо барбекю с овощами и зеленью
Мясо по-бургундски
Тушёная свинина «Дунпо»
Тушеные бараньи подбедерки
Стейк фланк
Тальята из говядины с пестрым салатом
Стейки. Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо
Открытый сэндвич
Роган джош
Макароны с мясным фаршем и овощами
Оджахури
Телятина в какао с гарниром из кактуса
Хрустящий свиной бок с желтой аджикой
Свиной шашлык
Мясной рулет
Стейк под соусом бернез со спаржей
Шашлычок из говядины в соевом соусе
Томлёная говяжья лопатка с грибами
Венгерский гуляш
Шашлык по-узбекски
Шашлык по-китайски
Пельмени с мясом и каперсами
Люля кебаб с зеленью и соусом
Запеканка из печени
Сейчас в эфире
Ореховое настроение
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!