Мясной суп-гуляш

5146

Ингредиенты

говядина (вырезка) —

300 г

лук репчатый —

2 шт.

чеснок —

2 зубчика

перец болгарский —

1 шт.

помидор —

3 шт.

картофель —

3 шт.

вода

мука пшеничная —

15 г

масло оливковое —

30 мл

паприка

сок лимонный

тмин

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

зелень

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час 50 минут

Способ приготовления

1.
Измельчаем перец и чеснок. Мясо, картофель и лук нарезаем кубиками.
2.
Обжариваем мясо с луком на половине масла в течение 5 минут, добавляем муку и перемешиваем, кладем сладкий перец и чеснок, перемешиваем и готовим еще 3 минуты. Протираем помидоры через сито, всыпаем паприку, тмин и черный перец и добавляем к мясу, уменьшаем огонь и тушим один час. Периодически добавляем немного воды, чтобы блюдо не пригорело.
3.
Обжариваем картофель на оставшемся масле, солим, перемешиваем и тушим до готовности, в конце приготовления вливаем сок лимона и добавляем к мясу, перемешиваем. Подаем готовое блюдо горячим, посыпав рубленой зеленью. Мясной суп-гуляш готов! Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

23 сентября 2015, 11:54

Сергей, спасибо за Вашу внимательность) Внесли уточнения.

Сергей.

22 сентября 2015, 22:58

Не очень понял куда девать 2000 мл воды в рецепте. Выпить пока суп готовится?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты еврейская Блюда с говядиной (вырезкой) Блюда с говядиной (вырезкой), картофелем, мукой пшеничной и паприкой Блюда с говядиной (вырезкой) и картофелем Блюда с говядиной (вырезкой) и мукой пшеничной Блюда с говядиной (вырезкой) и паприкой Блюда с картофелем Блюда с картофелем, мукой пшеничной и паприкой Блюда с картофелем и мукой пшеничной Блюда с картофелем и паприкой Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и паприкой Блюда с паприкой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Мясной суп-гуляш

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}