Мясной пирог «хризантема»

20460

Ингредиенты

кефир —

200 мл

масло растительное —

120 мл

соль —

10 г

сахар —

30 г

дрожжи сухие —

11 г

мука —

450 г

сыр моцарелла —

100 г

фарш —

200 г

белки —

1 шт.

лук репчатый —

0.5 шт.

паприка сладкая молотая

орегано

кориандр

черный перец

Катрин Баер

мастер безглютеновых блюд

Программа «Выпечка для чайников»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Слегка нагреваем 200 мл кефира с добавлением 120 мл растительного масла.
2.
Переливаем в миску, добавляем 10 г соли, 30 г сахара, 11 г сухих дрожжей и 450 г муки.
3.
Вымешиваем, оставляем для подъема на 15 минут.
4.
Сыр натираем на крупной терке. В фарш добавляем яичный белок, лук натираем на терке, соединяем с фаршем, добавляем соль и специи.
5.
Тесто разделяем на небольшие кусочки, каждый раскатываем в круг.
6.
Смазываем фаршем, сверху выкладываем немного сыра, складываем пополам и соединяем концы.
7.
Форму застилаем пергаментом, выкладываем тесто в форму в виде цветка. Смазываем желтком, оставляем для расстойки на 15 минут, затем ставим в духовка на 170 градусов.
8.
Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{5 комментариев}

Татьяна Ващенко

20 января 2023, 15:37

Добрый день, в видео говорят 25- 30 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.

Алла

5 января 2023, 10:30

Добрый день! Подскажите сколько по времени выпекать.?

Светлана

9 июня 2022, 20:24

Испекла сегодня Хризантему. Чудный пирог! Спасибо за рецепт

Anna

29 марта 2022, 19:10

а какой фарш нужен?

Наталья Мухина

16 марта 2022, 10:13

Добрый день, уточните пожалуйста рецепт :
кориандр молотый,
Чёрный перец молотый,
1 желток,
Пергамент

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Мясной пирог «хризантема»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии5 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{5 комментариев}