Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мясная запеканка с овощами

5833

Ингредиенты

фарш говяжий —
400 г
картофель
баклажан
тыква —
250 г
лук репчатый —
3 шт.
сыр брынза —
100 г
мука пшеничная —
20 г
бульон —
400 мл
масло растительное —
45 мл
мускатный орех —
на кончике ножа
гвоздика молотая
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем ломтиками 250 г баклажанов и мякоть тыквы. Режем картофель кубиками, разрезаем пополам луковые головки.
  • 2.
    Смешиваем фарш с мукой и обжариваем на разогретом растительном масле. Добавляем пряности и соль, перемешиваем.
  • 3.
    Укладываем фарш в форму для запекания, сверху кладем подготовленные овощи, вливаем мясной бульон и посыпаем раскрошенной брынзой. Запекаем блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  • 4.
    Подаем блюдо в форме, в которой оно готовилось. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вареники с картошкой
Пельмени со свининой и кальмарами
Шаверма с бараньими котлетками
Пельмени с мясом и каперсами
Сувлаки на гриле
Лангет в панировке
Буженина с острыми яблочными блинчиками
Мусака с картофелем
Филе де бёф «Флориаль»