Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мясная косичка с зернами граната

204

Ингредиенты

свинина —
500 г
2 шт.
лимон —
1 шт.
масло растительное
черный перец
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Свинину моем, обсушиваем, отбиваем с двух сторон под пленкой, солим, перчим. На каждом отбитом куске свинины делаем два надреза, не дорезая до конца.
  • 2.
    Заплетаем свинину в виде косички, скрепив кончик зубочисткой. Складываем косички в миску, добавляем порезанный кольцами репчатый лук, выдавливаем сок половины лимона, перемешиваем рукой и оставляем мариноваться на 30-60 минут.
  • 3.
    Мясо вынимаем из маринада, обсушиваем. Сковороду сильно нагреваем, наливаем немного растительного масла и обжариваем косички на сильном огне с двух сторон.
  • 4.
    Убавляем огонь до минимального, вливаем чуть-чуть воды, накрываем крышкой и доводим до готовности 7-10 минут.
  • 5.
    Готовые косички посыпаем гранатовыми зернами или рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свиные ребра на гриле
Шашлык из свинины
Зразы рисовые
Ветчина из глазного мускула с ореховым соусом
Микс-стейк с овощным шашлычком
Баранья нога в солевом тесте
Оджахури
Мачанка из свинины с блинами
Зразы с рисом и грибным соусом
Свиной окорок с перцем и овощами
Гора-мусабе
Свинина в кисло-сладком соусе
Стейк Денвер
Бефстроганов из свинины
Филе миньон
Медальон из говядины с картофельными пятаками
Бараньи потроха с пряным соусом
Фаршированная грудинка с омлетом
Баранина по-восточному
Котлеты с сыром
Колбаски по-таджикски
Лаваш с пряной говядиной и фасолью
Мясные зразы
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Бланкет из телятины
Хот-дог с беконом и луком фри
Стейк флэт-айрон
Печеночный рулет
Ролл с пастромой
Стейк портерхаус
Зразы из говядины с курагой
Свиная вырезка с овощами
Бахш
Котлеты по-иванофранковски
Чили кон карне
Плов из кускуса с кроликом
Свинина с бананом и кокосовым рисом
Оленина с розмарином под шоколадным соусом
Свинина в кисло-сладком соусе с персиками и рисовой лапшой
Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом
Ужин уставшего под вечер человека
Роган джош
Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками
Рагу из барашка с чесночной подливой
Рулька по-черкесски
Чашушули
Пряная свинина
Шкиперский горшочек
Свинина, запеченная в черном хлебе
Лазанья с лавашом
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!