Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мужская полента

1804

Ингредиенты

крупа кукурузная
вода
соль —
по вкусу
масло оливковое
чеснок
перец чили
тимьян
укроп
петрушка
сыр пармезан
сыр моцарелла
томаты вяленые

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Посолим. Высыпаем кукурузную крупу. Добавляем оливковое масло. Варим 30 минут.
  • 2.
    Чистим и мелко нарезаем чеснок. Разрезаем пополам перцы пири-пири.
  • 3.
    Нарезаем тимьян, петрушку и укроп.
  • 4.
    Натираем на крупной терке сыры пармезан и моцарелла.
  • 5.
    Сливаем воду из-под кукурузной крупы. Перекладываем крупу в миску. Замешиваем с сыром, зеленью, чесноком и перцем.
  • 6.
    Удаляем у помидоров плодоножки. Произвольно нарезаем. Выкладываем в блендер вяленые и свежие томаты. Добавляем соль. Взбиваем 30-40 секунд.
  • 7.
    Выкладываем поленту на блюдо через сервировочное кольцо. Сверху размещаем томатный соус. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Спагетти с зеленым соусом
Лингуини фрутти ди маре
Спагетти карбонара
Паста Пенне с соусом маринара
Ризотто с креветками
Оссобуко
Тальятелле аль помодоро
Фузилли путанеска
Ризотто с лисичками