Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мусс из белого шоколада с лесными орехами

299

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим белый шоколад на водяную баню. В это время обрабатываем малину блендером. Так же обрабатываем орехи.
  • 2.
    Отделяем яичный белок. Желток смешиваем с растопленным шоколадом. В немного остывшую шоколадную смесь подмешиваем тертую малину.
  • 3.
    Теперь взбиваем миксером сливки с сахаром, постепенно увеличивая обороты. Когда сливки загустеют, замешиваем их с шоколадно-ягодным кремом.
  • 4.
    Готовый мусс переливаем в креманку, посыпаем измельченными орехами, украшаем малиной и листьями мяты. Десерт можно подавать сразу, но лучше перед употреблением поставить в холодильник на 20 минут. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
14 сентября 2015, 12:06
Евгения, 35% жирности.
Евгения
11 сентября 2015, 16:01
А сливки какого процента жирности ?
Виктория
21 августа 2015, 13:33
Очень красивый, вкусный и полезный мусс! Зощенко как всегда на высоте!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс
Миндальные шарики
Брусничный сорбет
Сливочный пудинг с орехами и вермишелью
Фаршированные личи
Десерт «Банановый домик»
Пудинг с черносливом
Десерт из авокадо
Морковно-апельсиновый мармелад
Шашлычки из винограда и бананов
Суфле из маракуйи
Рождественские конфеты «Панфорте»
Творожные «яйца» с начинкой из орехов
Сметанное суфле с ягодами
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Фруктово-ягодный омлет-суфле
Ягодный сабайон
Сорбе из клубники с черным перцем
Десерт «Яблочный клад»
Острые козинаки с кремом шарлот
Шоколадный мусс с хурмой
Десерт из фасоли и кураги
Шоколадные чашечки с кремом
Банановый десерт с мороженым
Парфе с фруктами
Крамбл с ревенем и апельсином
Клубничная пасха
Миндальный бисквит под ягодным суфле
Пряный сабайон с шампанским
Ананас, запеченный в соли
Самбук абрикосовый
Пирожное «Райское яблоко»
Ягодный десерт
Десерт в бокале «Фруктовый взрыв»
Гурьевская каша, украшенная фруктами
Трайфл «Кофе-брейк»
Фрукты в шоколаде
Клафути с ягодами
Ананас-гриль с меренгой
Фруктовые шашлычки
Домашние конфетки
Сухарный пудинг с яблоками
Клубнично-лимонный тарт
Сорбет из черешни с портвейном
Песочная корзиночка с клубникой
Йогуртовая панна-котта с вишневым сиропом
Яблочки в кунжуте
Фондю из белого шоколада
Яблочки в сиропе с грецкими орешками и имбирем
Вишневое желе с зефиром
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!