Мусс из белого шоколада с лесными орехами

2819

Ингредиенты

шоколад белый —

100 г

малина —

100 г

яйцо —

2 шт.

сливки —

60 мл

сахар —

40 г

лещина (лесной орех) —

50 г

мята

Вера Зощенко

Выпуск «Мусс из белого шоколада. Клубничный смузи » Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

10 минут

Способ приготовления

1.
Ставим белый шоколад на водяную баню. В это время обрабатываем малину блендером. Так же обрабатываем орехи.
2.
Отделяем яичный белок. Желток смешиваем с растопленным шоколадом. В немного остывшую шоколадную смесь подмешиваем тертую малину.
3.
Теперь взбиваем миксером сливки с сахаром, постепенно увеличивая обороты. Когда сливки загустеют, замешиваем их с шоколадно-ягодным кремом.
4.
Готовый мусс переливаем в креманку, посыпаем измельченными орехами, украшаем малиной и листьями мяты. Десерт можно подавать сразу, но лучше перед употреблением поставить в холодильник на 20 минут. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Администратор

14 сентября 2015, 12:06

Евгения, 35% жирности.

Евгения

11 сентября 2015, 16:01

А сливки какого процента жирности ?

Виктория

21 августа 2015, 13:33

Очень красивый, вкусный и полезный мусс! Зощенко как всегда на высоте!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с лещиной (лесным орехом) Блюда с лещиной (лесным орехом), малиной, белым шоколадом и сливками Блюда с лещиной (лесным орехом) и малиной Блюда с лещиной (лесным орехом) и белым шоколадом Блюда с лещиной (лесным орехом) и сливками Блюда с малиной Блюда с малиной, белым шоколадом и сливками Блюда с малиной и белым шоколадом Блюда с малиной и сливками Блюда с белым шоколадом Блюда с белым шоколадом и сливками Блюда с сливками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Мусс из белого шоколада с лесными орехами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}