Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Морковный салат

4779

Ингредиенты

морковь

перец чили

сахар

финики

кардамон

апельсин

орехи кешью

йогурт натуральный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кухня Индии. Картофельный салат, салат из фиников с кешью» Программа «Мировой повар»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Чистим и натираем на терке морковь. Нарезаем перец чили и добавляем к моркови. Добавляем сахар. Из вяленых фиников удаляем косточки и произвольно нарезаем. Добавляем в миску.
2.
Ставим разогреваться сковороду. Выкладываем на нее зерна кардамона. Срезаем с апельсина цедру. Удаляем белую часть. Нарезаем тонкой соломкой и добавляем в салат.
3.
Когда зерна кардамона почернеют, снимаем с огня. Извлекаем семена и растираем их в ступке. Добавляем в салат. Снова ставим сковороду на огонь. Обжариваем на разогретой сухой сковороде орехи кешью.
4.
Выжимаем апельсиновый сок и выливаем в салат. Заправляем йогуртом. Посыпаем обжаренными орехами кешью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тайский салат в ананасе

Салат фруктовый «Астория»

Салат с клубникой и пророщенной пшеницей

Салат с лесными ягодами

Рождественский салат

Грейпфрутовые корзинки с фруктами

Салат «Умница»

Фруктовый салат с желе

Салат с глухарем в апельсинах

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты индийская Блюда с апельсином Блюда с апельсином, финиками, кардамоном и морковью Блюда с апельсином и финиками Блюда с апельсином и кардамоном Блюда с апельсином и морковью Блюда с финиками Блюда с финиками, кардамоном и морковью Блюда с финиками и кардамоном Блюда с финиками и морковью Блюда с кардамоном Блюда с кардамоном и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье Шашлык