Морковный кекс «Оранжевое настроение»

4816

Ингредиенты

мука —

160 г

яйцо —

3 шт.

сахар —

200 г

морковь —

4 шт.

сметана —

100 г

разрыхлитель —

8 г

абрикос —

2 шт.

курага —

70 г

масло растительное

сахарная пудра

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Натираем на мелкой терке морковь. Нарезаем абрикосы и курагу небольшими кусочками.
2.
Смешиваем муку с разрыхлителем. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, сметану, морковь, курагу и абрикосы. Тщательно перемешиваем.
3.
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Посыпаем мукой. Выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут до готовности.
4.
Выкладываем кекс из формы. Слегка остужаем. Посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{3 комментария}

Светлана

2 октября 2020, 10:24

Рецепт не проработан. 4 морковки - морковь бывает разных размеров. Сделала кекс из 3 морковок среднего размера, пекла 45 минут при 180гр. В итоге не пропекся, только зря время потратила. С одной морковкой думаю получился бы.

Ольга Малюгина

5 февраля 2020, 15:54

А можно ли добавить вместо кураги орехи?

Любовь

13 декабря 2015, 22:44

Отличный кекс!!!Вместо моркови я добавила измельченную тыкву.Вся семья в восторге) Спасибо)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Морковный кекс «Оранжевое настроение»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}