Морковный пирог

5195

Ингредиенты

морковь

яйцо —

4 шт.

сахар —

220 г

мука —

300 г

дрожжи —

3 г

масло растительное —

300 мл

грецкие орехи (очищенные) —

150 г

изюм —

50 г

апельсин —

1 шт.

корица —

5 г

сливки —

200 мл

сыр сливочный —

150 г

сахарная пудра —

35 г

украшения кондитерские

Настя Латова

главная по сладостям

Выпуск «Морковный пирог» Программа «Сласти от Насти»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Выжимаем из апельсина сок. Вымачиваем изюм в соке. Измельчаем в блендере грецкие орехи. Добавляем тертую морковь и растительное масло. Снова измельчаем до консистенции пюре.
2.
Взбиваем в миске яйца с сахаром. Добавляем растительное масло, муку, дрожжи и корицу. Перекладываем пюре из моркови и орехов в миску. Перемешиваем.
3.
Добавляем изюм с апельсиновым соком. Перемешиваем блендером до однородной массы. Смазываем маслом формы. Выкладываем тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
4.
Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до густой пены. Отдельно взбиваем сливочный сыр. Смешиваем обе массы. Ставим в холодильник. Остужаем коржи.
5.
Смазываем коржи кремом. Формируем торт из коржей. Равномерно распределяем крем по всему торту. Украшаем сахарными бусинами и вафельным цветком. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{8 комментариев}

Ольга

5 февраля 2022, 18:27

Торт получился. Сделала два коржа по 30см, но потом уменьшила диаметр(обрезала коржи) и обрезки уложила средним коржом. Кроме сливочного сыра количество продуктов не меняла. А крем получался жидким, пришлось добавить сыра. Пожалуй, в следующий раз положу корицы меньше, а то на пряник немного похож.
Не скажу, что я в восторге, но десерт приятный.
(Ищу рецепт, который напомнит «тот морковный торт, который попробовала когда-то», пока не нашла).

Светлана

2 июля 2017, 07:12

А нам не понравилось,столько продуктов перевела

Администратор

4 августа 2016, 11:23

Анна, все, как показывает Настя Латова: замешиваем тесто, выкладываем в формы и выпекаем.

Анна

3 августа 2016, 13:05

Извините конечно ,но я не совсем понимаю насчёт дрожжей, добавить в тесто, а дать подняться не надо в духовке поднимуться? Или я что то пропустила ? Заранее спасибо

Оля

22 апреля 2015, 22:34

Просто восхитительно. Лучшее морковное, что я ела.

Анастасия Миц

28 апреля 2014, 22:34

Я тоже 4 моркови использовала))Сориентировалась по видео и применила маленькую хитрость: торт в два слоя, нижний толще, верхний тоньше. Время на остывание отвела, ориентируясь на тонкий корж, в результате при нанесении крема нижний толстый корж хорошо пропитался, а на верхнем тонком не растёкся)Очень вкусно!Настя, спасибо Вам))

светлана

19 марта 2014, 13:32

Я положила 4 среднего размера, получилось 2коржа. Рецепт супер.:-):-!

Valentina

15 марта 2014, 11:59

Ckolko morkovi

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, дрожжами, очищенными грецкими орехами и изюмом Блюда с апельсином и дрожжами Блюда с апельсином и очищенными грецкими орехами Блюда с апельсином и изюмом Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, очищенными грецкими орехами и изюмом Блюда с дрожжами и очищенными грецкими орехами Блюда с дрожжами и изюмом Блюда с очищенными грецкими орехами Блюда с очищенными грецкими орехами и изюмом Блюда с изюмом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Морковный пирог

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии8 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{8 комментариев}