Выжимаем из апельсина сок. Вымачиваем изюм в соке. Измельчаем в блендере грецкие орехи. Добавляем тертую морковь и растительное масло. Снова измельчаем до консистенции пюре.
2.
Взбиваем в миске яйца с сахаром. Добавляем растительное масло, муку, дрожжи и корицу. Перекладываем пюре из моркови и орехов в миску. Перемешиваем.
3.
Добавляем изюм с апельсиновым соком. Перемешиваем блендером до однородной массы. Смазываем маслом формы. Выкладываем тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
4.
Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до густой пены. Отдельно взбиваем сливочный сыр. Смешиваем обе массы. Ставим в холодильник. Остужаем коржи.
5.
Смазываем коржи кремом. Формируем торт из коржей. Равномерно распределяем крем по всему торту. Украшаем сахарными бусинами и вафельным цветком. Приятного аппетита!
Комментарии7
Светлана
2 июля 2017, 07:12
А нам не понравилось,столько продуктов перевела
Администратор
4 августа 2016, 11:23
Анна, все, как показывает Настя Латова: замешиваем тесто, выкладываем в формы и выпекаем.
Анна
3 августа 2016, 13:05
Извините конечно ,но я не совсем понимаю насчёт дрожжей, добавить в тесто, а дать подняться не надо в духовке поднимуться? Или я что то пропустила ? Заранее спасибо
Оля
22 апреля 2015, 22:34
Просто восхитительно. Лучшее морковное, что я ела.
Анастасия Миц
28 апреля 2014, 22:34
Я тоже 4 моркови использовала))Сориентировалась по видео и применила маленькую хитрость: торт в два слоя, нижний толще, верхний тоньше. Время на остывание отвела, ориентируясь на тонкий корж, в результате при нанесении крема нижний толстый корж хорошо пропитался, а на верхнем тонком не растёкся)Очень вкусно!Настя, спасибо Вам))
светлана
19 марта 2014, 13:32
Я положила 4 среднего размера, получилось 2коржа. Рецепт супер.:-):-!
Комментарии7