Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Морковные спагетти с соусом песто

7024

Ингредиенты

морковь
имбирь
перец чили
чеснок
масло растительное
вода
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
базилик красный
петрушка
мята
орехи кедровые
масло оливковое
сыр пармезан

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем морковь от кожуры. С помощью терки нарезаем морковь длинной соломкой. Кладем в холодную воду. Очищаем имбирь. Нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем кольцами перец чили. Удаляем семена. Измельчаем чеснок.
  • 2.
    Готовим соус песто. Кладем в блендер листья красного базилика, петрушку, мяту, часть чеснока, кедровые орешки, оливковое масло и тертый сыр пармезан. Измельчаем. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем имбирь, чили и чеснок. Обжариваем. Добавляем соломку моркови. Посолим и поперчим. Обжариваем.
  • 4.
    Добавляем в сковороду воду. Тушим до состояния аль денте. Добавляем соус песто. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Посыпаем пармезаном. Украшаем базиликом и петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Vera
17 ноября 2015, 08:23
Отличный рецепт! ))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Голубцы с рисом и айвой
Паста в духовке с маслинами
Омлет с инжиром
Манты с бараниной и йогуртовым соусом
Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты
Маслята жареные с картофелем
Душистый жареный картофель
Лапша с индейкой
Биточки грибные