Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Морковные котлеты со сметаной для детского стола

347

Ингредиенты

морковь —

6 шт.

молоко —

500 мл

сахар —

12 г

масло сливочное —

40 г

крупа манная —

120 г

яйцо —

5 шт.

соль

сухари панировочные

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Чистым вымытую морковь и натираем на крупной терке. Молоко выливаем в кастрюлю и нагреваем. В горячее молоко выкладываем натертую морковь, сразу же солим ее по вкусу, добавляем сахар и сливочное масло. Все ингредиенты перемешиваем, закрываем кастрюлю крышкой.
2.
Тушим, пока морковь не размягчится. Затем высыпаем в морковную массу манную крупу и, постоянно помешивая, тушим еще 10 минут.
3.
Снимаем с огня массу и немного охлаждаем, после чего добавляем желтки. Хорошо перемешиваем и оставляем охлаждаться.
4.
Из охлажденной массы формируем котлеты продолговатой формы, смачиваем их в белке и обваливаем в панировочных сухарях. После этого обжариваем с двух сторон на сковороде с разогретым маслом.
5.
Готовые котлеты кладем на тарелку. С помощью кружочков сырой моркови и перышек лука делаем «мышек». Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с манной крупой Блюда с манной крупой, молоком, морковью и яйцом Блюда с манной крупой и молоком Блюда с манной крупой и морковью Блюда с манной крупой и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, морковью и яйцом Блюда с молоком и морковью Блюда с молоком и яйцом Блюда с морковью Блюда с морковью и яйцом Блюда с яйцом Вторые блюда с манной крупой Вторые блюда с манной крупой, молоком, морковью и яйцом Вторые блюда с манной крупой и молоком Вторые блюда с манной крупой и морковью Вторые блюда с манной крупой и яйцом Вторые блюда с молоком Вторые блюда с молоком, морковью и яйцом Вторые блюда с молоком и морковью Вторые блюда с молоком и яйцом Вторые блюда с морковью Вторые блюда с морковью и яйцом Вторые блюда с яйцом Вторые блюда Для детей с манной крупой Вторые блюда Для детей с манной крупой, молоком, морковью и яйцом Вторые блюда Для детей с манной крупой и молоком Вторые блюда Для детей с манной крупой и морковью Вторые блюда Для детей с манной крупой и яйцом Вторые блюда Для детей с молоком Вторые блюда Для детей с молоком, морковью и яйцом Вторые блюда Для детей с молоком и морковью Вторые блюда Для детей с молоком и яйцом Вторые блюда Для детей с морковью Вторые блюда Для детей с морковью и яйцом Вторые блюда Для детей с яйцом Многонациональные Вторые блюда Для детей с манной крупой Многонациональные Вторые блюда Для детей с манной крупой, молоком, морковью и яйцом Многонациональные Вторые блюда Для детей с манной крупой и молоком Многонациональные Вторые блюда Для детей с манной крупой и морковью Многонациональные Вторые блюда Для детей с манной крупой и яйцом Многонациональные Вторые блюда Для детей с молоком Многонациональные Вторые блюда Для детей с молоком, морковью и яйцом Многонациональные Вторые блюда Для детей с молоком и морковью Многонациональные Вторые блюда Для детей с молоком и яйцом Многонациональные Вторые блюда Для детей с морковью Многонациональные Вторые блюда Для детей с морковью и яйцом Многонациональные Вторые блюда Для детей с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Морской фуршет