Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Морковные котлеты с яблочным соусом

3239

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    ½ луковицы мелко нарезаем, обжариваем на смеси растительного и сливочного масел.
  • 2.
    Берем 1,5 моркови, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Добавляем немного обжаренного лука, манную крупу и соль. Базилик нарубаем и добавляем в фарш. Вводим ½ яйца и хорошо перемешиваем.
  • 3.
    Формируем котлеты с помощью кулинарного кольца на противне, присыпанном мукой, ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 4.
    Приготовим яблочный соус. Очищенное яблоко нарезаем произвольно, прогреваем на сливочном масле, сбрызнув лимонным соком. Добавляем яблочный сок и гвоздику, тушим яблоки до мягкости, добавляем ещё немного яблочного сока и измельчаем блендером. Удаляем крупные фрагменты гвоздики.
  • 5.
    Подаем морковные котлеты вместе с соусом, украшенным шалфеем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Треска с чечевицей и чечевичный паштет
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Перловая каша с тыквой и чесноком
Куриные котлеты с картофельным пюре
Полосатый картофель
Пельмени с кальмарами
Зелёная домашняя лапша с крапивой
Блины со сложной начинкой
Лапша с маком
Каннеллони с луком и сладким перцем
Паста в духовке с маслинами
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Манты по-вегетариански
Блины с вишней
Японская холодная каша из свежей кукурузы
Перец запеченный
Пирожки из семги и трески
Яичница с картофелем
Лагман-гуляш
Бризоль с мясным фаршем
Тушёная капуста с грецкими орехами
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Вареники с жареной картошкой
Блины с лососем и ароматным маслом
Капуста тушеная
Колдуны с грибами
Блины с ветчиной и сыром
Цветная капуста с брынзой
Яичные блинчики с начинкой
Гречневые блины с финиками
Паста с мясом
Семга отварная с гарниром
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Лапша по-сингапурски
Пюре из картофеля и зеленого горошка
Котлета по-киевски
Блины с грибами и яйцом
Рассыпчатая перловая каша
Солянка сборная на сковороде
Омлет с инжиром
Фасолевые котлеты с картофелем
Ленивые вареники со сладким соусом
Спагетти с соусом из баклажанов
Жареный рис с фасолью
Картофельные не вафли
Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
Голубцы с гречневой кашей
Печёнка индейки с кукурузным пюре
Спагетти с куриной грудкой и маслятами
Сейчас в эфире
Филейный нож