Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Морковь по-корейски

713

Ингредиенты

2 шт.
уксус —
30 мл
масло оливковое —
100 мл
чеснок —
4 зубчик
черный перец
петрушка
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нашинкуем 500 граммов моркови длинной соломкой. Добавляем соль, столовую ложку сахара и уксус. Ставим под пресс на 10 минут.
  • 2.
    Готовим маринад. Нарезаем репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Добавляем 1 чайную ложку паприки. Обжариваем лук до золотистого цвета. Откидываем содержимое сковороды на сито, чтобы процедить масло, на котором жарился лук. Добавляем в масло измельченный чеснок, карри, красный жгучий перец и кориандр. Заливаем морковь полученной смесью. Даем настояться 2-3 часа.
  • 3.
    Выкладываем морковь на тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Ирина
30 января 2015, 15:33
Очень хорошо получилось, но сахар в следующий раз буду немного меньше добавлять.
Татьяна Гурина
16 января 2014, 16:26
А уксус какой концентрации добавлять?
Анастасия Еженкова
6 октября 2013, 00:57
очень пикантная морковь по-корейски получилась)))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельный салат с луково-чесночной заправкой
Салат из сельдерея с креветками
Винегрет с белой фасолью
Сицилийская капоната
Салат из перца и яблок
Острый салат с креветками
Салат-коктейль из креветок с красным снегом
Салат из сладкого перца с каперсами
Салат из рукколы с яйцами пашот
Овощной салат со сливовым соусом
Салат с сыром и овощами
Салат из свеклы с грецкими орехами и йогуртом
Салат из репы со шпинатом
Салат из баклажанов
Свекла с чесноком, грецкими орехами и майонезом
Винегрет с килькой
Салат с огурцом и киви и огуречный фреш-коктейль
Салат из нута и фасоли
Салат картофельный с авокадо
Бирманский салат Леппет Тхок с квашеным чаем
Салат «Пестрый»
Салат по-французски
Славянский винегрет с репой
Дьявольский салат
Рисовый салат по-мексикански
Панцанелла
Салат из тунца и овощей
Салат с фиолетовыми оливками и сыром
Салат с редькой и яблоком
Сом Там Кай Кем. Овощной салат с перепелиными яйцами
Салат из свёклы с клюквой
Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой
Салат из морской капусты с кальмарами и морковью
Пряный вегетарианский салат
Бирманский томатный салат
Салат из цукини с фетой
Салат из огурцов с маком
Салат из баклажанов со сладким перцем и чесноком
Салат луковый
Сельдерей с морковью и яблоками
Салат с картофельной соломкой
Салат «Миланский»
Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
Свекольный салат с огурцом и орехами
Овощной салат с яблоком и имбирём
Капоната с анчоусами
Салат из помидоров черри с оливками
Фитнес-салат «Метла»
Итальянский салат Капрезе
Салат с мидиями и авокадо
Сейчас в эфире
Вареники с жареной картошкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!