Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Молоки в панировке с жареным картофелем в мисо соусе

1074

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем неочищенный картофель на небольшие брусочки. Замачиваем на несколько минут в холодной воде и просушиваем с помощью полотенца.
  • 2.
    Добавляем растительное масло на хорошо раскалённую сковороду. Небольшими порциями выкладываем на сковороду картофель и обжариваем до образования корочки.
  • 3.
    Уменьшаем жар конфорки и вливаем на сковороду 50 мл воды. Затем добавляем сливки и 1 ст. л. мисо пасты. Тщательно перемешиваем и оставляем томиться до готовности.
  • 4.
    Приготовим соус: выкладываем в миску сырный соус, добавляем 1 ст. л. мисо пасты и 15 мл кунжутного масла. Всё тщательно перемешиваем венчиком.
  • 5.
    Приготовим льезон: разбиваем в миску яйца, добавляем 50 мл воды, хорошо перемешиваем и солим. Измельчаем кукурузные хлопья руками до состояния крошки.
  • 6.
    Перед жаркой просушиваем молоки с помощью бумажного полотенца. Обваливаем молоки в муке, затем в льезоне и кукурузных хлопьях. Жарим 5-6 минут на растительном масле до появления золотистой корочки.
  • 7.
    Выкладываем на тарелку сырный мисо соус, картофель, затем — молоки, просушенные от лишнего жира. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
4 октября 2019, 11:17
Николай, по желанию.
Николай
3 октября 2019, 16:37
Сами молоки выходит солить не надо?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Морской язык с помидорами и лимоном
Овощные биточки с ячменем
Бефстроганов
Перемячи с фаршем на сковороде
Каша гречневая, запеченная с грибами
Цветная капуста с брынзой
Паланчинки с картофелем и брынзой
Яичные блинчики с начинкой
Рисовая лапша с арахисом
Сейчас в эфире
Пицца с курицей и шампиньонами