Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Многонациональные блюда с корнем сельдерея из «Мяса. От филе до фарша» с Сергеем Малаховским

    • Многонациональные блюда с корнем сельдерея из «Мяса. От филе до фарша» с Сергеем Малаховским

    Супы с мясом
    Сборная солянка на говяжьем бульоне
    50 минут
    окорок говяжий  —
    300 г
    говядина на кости  —
    500 г
    вода  —
    2000 мл
    морковь  —
    1 шт.
    лук репчатый  —
    5 шт.
    рыжики  —
    20 г
    лимон  —
    1 шт.
    масло растительное  —
    45 мл
    масло сливочное  —
    50 г
    корень сельдерея  —
    70 г
    сахар  —
    13 г
    паста томатная  —
    50 г
    оливки
    маслины
    каперсы
    черемша
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    тимьян
    соль
    9912
    Мясо
    Томлёная говяжья лопатка с грибами
    40 минут
    говядина  —
    300 г
    масло растительное  —
    15 мл
    вода  —
    500 мл
    грибы белые  —
    50 г
    опята
    орехи кедровые
    масло сливочное  —
    60 г
    шампиньоны  —
    100 г
    вино красное  —
    70 мл
    рис дикий  —
    75 г
    лук репчатый  —
    1 шт.
    сыр грана падано  —
    100 г
    корень сельдерея
    помидор
    перец болгарский
    петрушка
    соль
    6299
    Мясо
    Ветчина из глазного мускула с ореховым соусом
    40 минут
    говяжий глазной мускул  —
    500 г
    огурцы соленые  —
    1 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    чеснок
    перец чили  —
    1 шт.
    корень сельдерея  —
    30 г
    вода  —
    2500 мл
    лайм  —
    1 шт.
    цукини
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    масло кунжутное  —
    50 мл
    масло сливочное  —
    20 г
    орехи кешью  —
    50 г
    кунжут  —
    30 г
    паста томатная  —
    25 г
    сливки  —
    100 мл
    сок лайма
    сахар
    лавровый лист
    петрушка
    кинза
    соль
    душистый перец горошек
    3718
    Мясо
    Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
    50 минут
    грудинка говяжья  —
    1000 г
    мини-перец  —
    2 шт.
    горчица дижонская  —
    60 г
    багет  —
    1 шт.
    помидор  —
    1 шт.
    соль
    черный перец
    картофель  —
    3 шт.
    корень сельдерея  —
    200 г
    грибы белые  —
    100 г
    масло для фритюра  —
    200 мл
    огурцы соленые  —
    2 шт.
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    перец болгарский  —
    1 шт.
    перец чили  —
    1 шт.
    майонез  —
    55 г
    кетчуп  —
    30 г
    салатный микс  —
    30 г
    соус соевый
    5059
    Мясо
    Телячий окорок под медовой глазурью
    50 минут
    телятина  —
    1500 г
    курага
    чернослив
    перец чили  —
    2 шт.
    корень сельдерея
    стебель сельдерея
    морковь  —
    1 шт.
    перец болгарский  —
    1 шт.
    соль
    черный перец
    мята
    мёд  —
    20 г
    хрен
    сметана  —
    15 г
    капуста цветная
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    фасоль стручковая  —
    50 г
    масло сливочное  —
    30 г
    хлеб белый
    огурцы соленые  —
    1 шт.
    5639
    Мясо
    Говяжья грудинка, томленная на овощах
    50 минут
    грудинка говяжья  —
    2000 г
    масло сливочное  —
    65 г
    соль
    черный перец
    картофель  —
    4 шт.
    грибы белые  —
    250 г
    сливки  —
    150 мл
    мускатный орех
    лук репчатый  —
    3 шт.
    морковь  —
    2 шт.
    корень сельдерея  —
    150 г
    перец болгарский  —
    2 шт.
    вода  —
    50 мл
    паприка
    помидор  —
    1 шт.
    мёд  —
    7 г
    розмарин
    петрушка
    лук зеленый
    10716
    Мясо
    Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами
    40 минут
    окорок говяжий  —
    800 г
    масло сливочное  —
    70 г
    корень сельдерея  —
    500 г
    картофель  —
    3 шт.
    сливки  —
    100 мл
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    перец чили  —
    1 шт.
    вино  —
    250 мл
    помидоры в собственном соку
    соус демиглас
    изюм
    корица
    орехи кедровые
    мята
    мука
    куркума
    масло растительное
    соль
    вода
    крем бальзамический
    5539
    Мясо
    Рулет из говядины с белым пюре
    30 минут
    окорок говяжий  —
    400 г
    аджика
    чернослив
    стебель сельдерея
    соль
    картофель  —
    4 шт.
    дайкон  —
    1 шт.
    капуста цветная
    корень сельдерея  —
    300 г
    масло сливочное  —
    110 г
    чеснок  —
    4 зубчика
    бекон
    перец чили  —
    1 шт.
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук жемчужный  —
    4 шт.
    мука  —
    9 г
    сок лимонный  —
    15 мл
    вино белое  —
    200 мл
    сахар  —
    4 г
    мини-перец
    тимьян
    каперсы
    3941
    Мясо
    Свиная грудинка, запеченная с гвоздикой
    35 минут
    грудинка свиная  —
    600 г
    чеснок  —
    2 зубчика
    гвоздика
    соль
    черный перец
    лук репчатый красный
    вино красное  —
    170 мл
    лавровый лист
    соус демиглас
    брокколи
    корень сельдерея
    морковь  —
    1 шт.
    перец болгарский  —
    2 шт.
    кукуруза свежая
    перец чили
    масло сливочное  —
    60 г
    мука  —
    15 г
    сахар
    помидоры черри
    5979
    Мясо
    Плов с телячьими потрохами
    2 часа
    печёнка телячья  —
    150 г
    почки телячьи  —
    200 г
    сердце телячье  —
    300 г
    язык телячий  —
    100 г
    нут  —
    200 г
    рис  —
    214 г
    лавровый лист
    черный перец
    соль
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    корень сельдерея
    масло оливковое  —
    65 мл
    масло растительное  —
    50 мл
    масло кунжутное  —
    20 мл
    масло сливочное  —
    100 г
    изюм  —
    100 г
    барбарис
    зира
    чеснок  —
    1 зубчик
    паприка
    салатный микс  —
    50 г
    помидоры черри
    перец чили  —
    1 шт.
    лимон  —
    1 шт.
    черемша
    петрушка
    мацони
    4241
    Мясо
    Хрустящая говяжья печень с пряными персиками
    45 минут
    печёнка говяжья  —
    600 г
    лимон  —
    1 шт.
    мёд  —
    43 г
    масло растительное  —
    120 мл
    мука  —
    100 г
    крахмал  —
    30 г
    сахар
    черный перец
    соль
    сметана  —
    16 г
    петрушка
    персики консервированные
    мята
    мускатный орех
    корень сельдерея
    морковь  —
    1 шт.
    картофель  —
    1 шт.
    лук зеленый
    5706
    Мясо
    Телячьи щеки с пюре из брокколи
    3 часа 30 минут
    телячьи щеки  —
    400 г
    масло растительное  —
    130 мл
    вода  —
    1000 мл
    лук репчатый  —
    3 шт.
    соль
    черный перец
    брокколи
    стебель сельдерея
    масло сливочное  —
    120 г
    петрушка
    вино красное  —
    250 мл
    соус демиглас  —
    150 г
    мидии  —
    150 г
    мука  —
    47 г
    корень сельдерея
    5131
    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»
    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    От редакции

    Сытные первые блюда

    Суп с красной фасолью
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    помидоры черри  —
    100 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    паста томатная  —
    1 ч. л.
    фасоль красная консервированная  —
    400 г
    вода
    масло растительное
    паприка сладкая молотая
    соль
    травы итальянские
    зелень
    Борщ с индейкой
    голень индейки  —
    1 шт.
    грудка индейки  —
    1 шт.
    вода
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    петрушка
    капуста белокочанная  —
    200 г
    свекла  —
    700 г
    масло растительное
    паста томатная  —
    2 ст. л.
    соль
    сахар
    сок лимонный
    чеснок  —
    3 зубчика
    укроп
    перец свежемолотый
    Рыбная солянка
    судак
    огурцы соленые
    паста томатная
    лук репчатый
    масло растительное
    каперсы
    укроп
    оливки
    лимон
    соль
    Рамен
    помидоры черри  —
    5 шт.
    кунжут  —
    1 щепотка
    лапша яичная  —
    1
    соль
    шампиньоны  —
    3 шт.
    перец болгарский  —
    2 стенки
    филе куриное
    масло растительное  —
    1 ст. л.
    укроп
    петрушка
    яйцо  —
    1 шт.
    уксус  —
    1 ч. л.
    вода  —
    1 л
    мисо паста  —
    1 ст. л.
    соус соевый  —
    1 ст. л.
    Томатный суп с беконом
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    кетчуп  —
    2 ст. л.
    томаты в собственном соку  —
    400 г
    бекон
    соль
    перец свежемолотый
    соус чесночный
    багет
    петрушка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты
    Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с репчатым луком Рецепты с сливочным маслом Рецепты с сахаром Рецепты с оливками Рецепты с соевым соусом Рецепты с телятиной Рецепты с мятой Рецепты с медом Рецепты с хреном Рецепты с цветной капустой Рецепты с беконом Рецепты с нутом
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном