Митьковская яичница

5409

Ингредиенты

яйцо —

2 шт.

хлеб для тостов

сыр

масло растительное

зелень

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

10 минут

1.
Если хлеб подсох, размачиваем его в воде, буквально несколько минут. Затем обжариваем его в растительном масле с обеих сторон — получаются сочные, пышные гренки, по вкусу напоминающие пиццу.
2.
Заливаем гренки сверху яйцами — разбивать их или делать глазунью, каждый пусть решит сам.
3.
Сверху натираем сыр, посыпаем зеленью, солим по вкусу, и блюдо готово. По возможности я добавляю в яичницу мясные продукты: ветчину, колбасу, да все, что есть под рукой. Получается вкусный, питательный и не особо затратный завтрак. Во всяком случае, мои дети всегда съедают свои порции «Митьковской яичницы» за считанные секунды. Приятного аппетита!

Администратор

3 июня 2019, 12:01

Уважаемый Митёк! Ни в коем случае не стремились задеть ваше глубокоуважаемое имя и коронные блюда ваших тезок. С уважением, елы-палы.

Митёк

2 июня 2019, 17:14

Дык причём тут Митьки то, ёлы-палы? У них своё коронное блюдо №1 и плавленный сырок, ёлы-палы!

Хозяйка

14 января 2014, 14:19

Видимо, на втором шаге гренки должны продолжать поджариваться на сковороде? иначе яйца сырыми будут.

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных