Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мини-версия баклажанов пармиджано

8388

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баклажаны, выкладываем на бумажное полотенце и солим. Отставляем в сторону на 5-10 минут. Накрываем вторым слоем полотенец и отжимаем. Обжариваем на оливковом масле.
  • 2.
    Очищаем чеснок. Измельчаем чеснок и базилик. Нарезаем 1 помидор с четвертинкой и присыпаем мукой. Натираем сыры на тёрке. Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем баклажаны, добавляем чеснок, базилик, снова присыпаем мукой. Выкладываем твёрдый сыр, моцареллу и помидоры. Солим, посыпаем базиликом. Повторяем слой баклажанов. Добавляем твёрдый сыр и моцареллу. Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
  • 3.
    Мини-версия баклажанов пармиджано готова. Приятного аппетита!

Комментарии5

Администратор
11 марта 2019, 12:53
Сергей, рады, что сумели вдохновить Вас :)
Сергей
9 марта 2019, 16:11
Рецепт просто чумовой! Годится на праздничный стол, да и просто к тому настроению, когда хочется семью побаловать вкусняшками, а заодно и Италию добрым словом вспомнить.
Мама Света
14 декабря 2017, 01:18
Очень долго собиралась попробовать сделать это блюдо. Но всё время останавливало ощущение, что баклажан будет не очень.
В итоге набрав все составляющие рецепта...решилась!
И в итоге всё получилось ооочень вкусно! Даже муж, который к овощным блюдам (без мяса) относится не очень....попросил добавку.
И насчёт баклажанов зря переживала....получились вкусные.
Рекомендую одназначно! Быстро и вкусно!
Администратор
12 мая 2017, 10:44
Елена, здравствуйте! Выпуск программы «Банкет. Фуршет. Недорого» смотрите на телеканале «Еда HD» или в «Тайном клубе ценителей еды» на premium.tveda.ru.
Елена
11 мая 2017, 17:28
Здравствуйте. А когда можно будет видео посмотреть?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Биточки «Для дочки»
Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом
Ватрушки «Подсолнухи»
Брускетта с артишоками
Башенки из баклажанов
Пампушки из картофеля с творогом
Закуска «Летняя»
Шашлычки овощные
Фаршированные томаты
Сейчас в эфире
Праздничный ужин в кубинском стиле