Мини-чизкейки

5845

Ингредиенты

масло сливочное —

75 г

печенье —

250 г

сахар —

125 г

сыр сливочный —

400 г

яйцо —

2 шт.

сметана

сахар ванильный —

по вкусу

соль —

по вкусу

малина

Вера Зощенко

Выпуск «Мини-чизкейки» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Растапливаем сливочное масло в духовке при 180 С. Измельчаем в блендере шоколадное печенье. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем. Добавляем 25 граммов сахара и продолжаем замешивать.
2.
В формочки выкладываем бумажные тарталетки. Начиняем шоколадной массой и аккуратно утрамбовываем. Ставим формочки на противень и отправляем в духовку при 180 С на 7 минут.
3.
Взбиваем миксером сливочный сыр. Не прекращаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: 100 г сахара – ванильный сахар – соль – 3 ст. л. сметаны – одно яйцо – второе яйцо.
4.
Достаем из духовки противень. Даем основаниям чизкейков остыть 3-5 минут. Выкладываем крем. Ставим в духовку при 150 С на 25-30 минут. Украшаем чизкейки малиной. Приятного аппетита!

Комментарии¹⁸

Администратор

6 июля 2016, 10:56

Анна, поправили некоторые неточности. Спасибо за вашу внимательность. Что касается печенья, тут, конечно, лучше ориентироваться на свой вкус.

Анна

5 июля 2016, 20:22

Основа рушится, т к количество печенья и сливочного масла не соответствуют. Вообще, я крайне возмущена, серьёзная казалось бы передача, а по итогу рецепт указан просто так, для красоты, наверное

Анна

5 июля 2016, 20:18

Странный ответ, у Зощенко получилось 4 чизкейка, а если б она делала для примера один, то это количество ингредиентов было бы на один чизкейк???

Анна

5 июля 2016, 20:16

250 грамм печенья оочень много,половину основы из печенья выкинула, печально:(. Зачем давать рецепт с точным указанием продуктов если он не соответсвует. На видео ингредиенты, например, сметаны, добавлялось больше, чем указано в рецепте:(

Администратор

28 марта 2016, 11:29

Татьяна, у Веры Зощенко получилось 4 чизкейка.

Татьяна

26 марта 2016, 08:29

Скажите пожалуйста, сколько штук получается в итоге?

Администратор

3 марта 2016, 11:17

Вера, можно :) Только не забудьте предварительно смазать формочки маслом.

вера

2 марта 2016, 15:35

а можно в железных бумажных не ношла

Татьяна

9 февраля 2016, 10:45

Обожаю Верочку! А дочь моя вообще пищит когда ее видит!

Евгения

30 апреля 2015, 15:05

Отличный рецептик. Приятно удивила всех гостей и любимого мужа! Спасибо Вере:)

Зефирка

12 августа 2014, 14:05

Сегодня попробую приготовить! Надеюсь, что получится!

Настя

14 июля 2014, 20:01

Очень вкусный десерт) ОБОЖАЮ ВЕРОЧКУ)))

Ирина Гаврилова

27 июня 2014, 00:26

Все получилось, вкусно, семье понравилось. Главное быстро, спасибо.

картошка

29 января 2014, 12:21

Она такая толстая и и не маленькая*Лю тебя)

Ира

29 января 2014, 12:19

Очень хороший рецепт!!!!

Манька Табуреткина

11 июля 2013, 21:36

Карина у меня начинка тоже получалась жидкая, но это нормально в любом рецепте чизкейка даже у Ильи Лазерсона она была жидкая, но после запекания всё идеально)

Манька Табуреткина

11 июля 2013, 21:34

Очень вкусный рецепт, спасибо огромное)

Карина

30 июня 2013, 23:41

У меня получилась слишком жидкая начинка,не крем! В таком случае что делать? Чизкейк уже не получится? Я поставила в холодильник,надеюсь все получится!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с малиной Блюда с малиной, печеньем, ванильным сахаром и сметаной Блюда с малиной и печеньем Блюда с малиной и ванильным сахаром Блюда с малиной и сметаной Блюда с печеньем Блюда с печеньем, ванильным сахаром и сметаной Блюда с печеньем и ванильным сахаром Блюда с печеньем и сметаной Блюда с ванильным сахаром Блюда с ванильным сахаром и сметаной Блюда с сметаной

Мини-чизкейки

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹⁸

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Мини-чизкейки

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии18

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹⁸