Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мини-чизкейки с ягодами

1400

Ингредиенты

сахар тростниковый —
100 г
печенье —
250 г
сыр маскарпоне —
200 г
яйцо —
1 шт.
сметана —
20 г
сливки —
250 мл
сахарная пудра —
50 г
ягоды свежие
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем печенье в блендере. Растапливаем сливочное масло с сахаром на водяной бане. Смешиваем с печеньем. Выкладываем получившуюся массу на дно формочек и приминаем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
  • 2.
    Смешиваем сыр маскарпоне с сахаром и сметаной. Посолим. Взбиваем блендером. Добавляем яйцо и семена ванили. Взбиваем. Выкладываем в формочки на печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • 3.
    Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Выкладываем на чизкейки с помощью кондитерского мешка. Украшаем ягодами и мятой. Приятного аппетита!

Комментарии2

Мэри
30 июля 2014, 14:25
Чизкейки прелесть получились, только для такого количества основы, очень мало начинки(
Манька Табуреткина
18 июля 2014, 09:12
тоже самое готовил Верунчик , это вкусно но это уже было)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ванильное печенье-безе
Овсяное печенье
Печенье с кокосом и шоколадом
Овсяное печенье с изюмом и орехами
Овсяное печенье с изюмом и корицей
Морковное печенье с изюмом
Печенье с медом
Линцское печенье
Лимонное сахарное печенье
Сейчас в эфире
Эклеры