Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Минестроне с грибами и колбасками чорисо

758

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Чистим картофель «дезире». Нарезаем кубиком. Чистим и нарезаем лук-шалот и чеснок. Нарезаем вяленые томаты. Промываем и нарезаем белые грибы.
  • 2.
    Нарезаем шампиньоны. Чистим шляпки гриба портобелло. Нарезаем. Ставим сотейник на огонь. Добавляем масло из-под вяленых томатов. Выкладываем в сотейник картофель, лук-шалот, чеснок и вяленые томаты. Перемешиваем.
  • 3.
    Добавляем в сотейник молотую копченую паприку и пасту «орзо». Выкладываем грибы в следующей последовательности и постоянно перемешиваем: белые грибы – шампиньоны – грибы портобелло.
  • 4.
    Нарезаем и добавляем в сотейник колбаску чорисо. Интенсивно размешиваем. Вливаем белое полусухое вино. Посолим. Когда выпарится алкоголь, вливаем овощной бульон. Снимаем пену. Не допускаем сильного кипения!
  • 5.
    Нарезаем шнитт-лук. Нарезаем и добавляем в суп сливочное масло. Перемешиваем. Наливаем суп в тарелку. Отдельно подаем шнитт-лук. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
30 ноября 2016, 11:22
Леша, смотрите записи программ с Константином Балахановым на сайте и готовьте по его рецептам: http://www.tveda.ru/recepty/konstantin-balahanov/ ;)
Леша
29 ноября 2016, 22:01
Костя, вернись на канал! Тебя так не хватает...
костя черепушкин
24 октября 2015, 21:33
красава балаханов вкусно красиво и очень дорого

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кисло-острый суп
Хамраши
Харчо с грецкими орехами
Солянка с грудинкой
Солянка с копчёной грудинкой
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Суп «Кесме»
Суп с фрикадельками
Суп гороховый с копченостями
Щи из свежей капусты с мясом
Холодный азиатский суп
Суп-гуляш
Суп из баранины с копченостями
Суп из бычьих хвостов с нутом
Щи из оленины с грибами
Томатный суп с клёцками
Гороховый суп
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Фасолевый суп
Суп гороховый с говядиной
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Суп «Похмельный»
Кюфта-бозбаш
Суп харчо
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Бульон из баранины со шпинатом
Щи с говядиной в мультиварке
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Похлебка из мяса лося
Сейчас в эфире
Вперёд, бобовые