Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Миндальный кекс

741

Ингредиенты

100 г
сахар —
100 г
яйцо —
2 шт.
10 мл
сода
сахарная пудра
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, 1 яйцом и 1 желтком. Добавляем коньяк, щепотку соли.
  • 2.
    Гасим соду уксусом и вливаем в тесто. Добавляем измельченный миндаль, муку, тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться нежным, не жидким.
  • 3.
    Выкладываем тесто в форму для кекса (неразъемную нужно выстлать вощеной бумагой для выпекания). Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке до готовности, когда кекс начнет зарумяниваться.
  • 4.
    Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии6

Администратор
5 сентября 2016, 11:10
Юлия Алексеева, добавили в пошаговое описание.
Юлия Алексеева
3 сентября 2016, 19:17
В какой момент добавлять муку?
Администратор
1 июля 2015, 11:23
Оксана, спасибо за Вашу внимательность!
Оксана
1 июля 2015, 08:05
Администраторы, не указано кол-во сливочного масла.
Елена
30 марта 2013, 17:15
кекс очень понравился, добавляла 100 гр слив.масла, соды полчайной ложки... при смешивании тесто получилось густым добавляла полстакана теплого молока. все домашним понравилось. главное быстро и вкусно
Скажите сколько сливочного масла и соды надо к рецепту миндальный кекс? Люба
20 марта 2013, 23:53
Скажите сколько надо добавлять сливочного масла и соды в рецепт миндального кекса.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яблочные кексы
Кекс с изюмом и орехами
Тонкие пирожки на кефире
Кекс из цветной капусты
Кекс лимонно-кокосовый
Тыквенный кекс с шоколадом
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Лимонный кекс
Кекс «Султан»
Кексы с семечками подсолнуха
Морковно-апельсиновые кексы
Яблочный кекс
Мармеладный кекс
Пирожные с горячим шоколадом
Кекс на кефире с мандарином
Мускатный кекс с финиками
Лимонные кексы
Закусочные кексы с тунцом
Сейчас в эфире
Британская кухня