Мильфей с бананами

5681

Ингредиенты

тесто слоеное —

200 г

сахарная пудра —

70 г

сыр маскарпоне —

250 г

банан —

1 шт.

сок лимонный

ванилин —

10 г

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

1.
Стол для раскатки посыпаем сахарной пудрой и раскатываем тесто с двух сторон. Выстилаем противень пергаментом, укладываем тесто и посыпаем сверху слоем сахарной пудры. Протыкаем весь сочень вилкой и ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах
2.
Банан чистим, нарезаем кружочками и спрыскиваем лимонным соком. В миску с маскарпоне насыпаем ванильный сахар и взбиваем миксером. В процессе добавляем порциями сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы.
3.
Из запёкшегося теста вырезаем формы для пирожного, срезав края коржа. Кремом наполняем кондитерский мешок и наносим его на дольки. Сверху выкладываем бананы.
4.
Теперь строим мильфей, уложив слои друг на друга. Остатки бананов выкладываем сверху.
5.
Посыпаем десерт сахарной пудрой и подаём к столу с чаем. Приятного аппетита!

Валерия

21 декабря 2014, 16:10

Самое ТО! Не стыдно и на Новый год приготовить,только порции нарезать поменьше и красиво выложить. Тогда не придется каждому отрезать.

Евгения

21 июня 2014, 20:03

Верочка!!!Рецепты просто супер!!!!!

Еда эстетика чувств

18 октября 2013, 14:52

Я так полагаю, что слоеное тесто для Мильфеев идет бездрожжевое, потому как видно, что после выпечки остается плоским.

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных