Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Меренга с клубникой

618

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем белки от желтков, в белковую массу добавляем сок лайма. Белок выливаем в сотейник, добавляем сначала небольшое количество сахарного песка, взбиваем блендером.
  • 2.
    Затем переставляем сотейник на водяную баню и продолжаем взбивать, поэтапно добавляя оставшийся сахар. Затем снимаем с нагрева и взбиваем еще 3 минуты.
  • 3.
    Перекладываем меренгу в кондитерский мешок, отсаживаем в миску и делаем пики.
  • 4.
    Нарезаем свежую клубнику пополам, выкладываем на тарелку рядом с десертом, измельчаем горький шоколад, добавляем его и на тарелку, и на меренгу, украшаем тарелку дольками лайма. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рисовый пудинг
Сладкие сэндвичи с пастилой
Кейк-попсы с пастилой
Коврижка с изюмом и орехами
Сладкие рулетики с сухофруктами
Торт с клубникой за 15 минут
Ягодный крамбл с овсяной крошкой
Блины с бананом и шоколадом
Безлактозные тыквенные пончики