Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мастава

3802

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем говядину мелким кубиком, у баранины отрезаем рёбрышки, срезаем жир. Выкладываем мясо в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим вариться.
  • 2.
    Нарезаем бараний жир мелким кубиком и выкладываем на разогретое растительное масло. Обжариваем шкварки и перекладываем их в бульон. Снимаем пену с закипевшего бульона.
  • 3.
    Нарезаем лук мелким кубиком и выкладываем на сковороду с маслом и жиром, добавляем паприку, обжариваем. Растираем в ступке зиру с солью и добавляем в поджарку. Выкладываем томатную пасту, обжариваем. Нарезаем помидор, 4 стенки перцев разных цветов и стебель сельдерея кубиком, морковь натираем на крупной тёрке, отправляем в сковороду.
  • 4.
    Нарезаем картофель крупными дольками и выкладываем в суп. Туда же отправляем рис. Объединяем поджарку с супом, солим.
  • 5.
    Измельчаем чеснок, рубим зелень и заправляем ими суп. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гороховый суп
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Шурпа из бараньей лопатки
Солянка «После бани»
Чорба
Щи из свежей капусты с мясом
Томатный суп с клёцками
Щи с телятиной
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Фасолевый суп
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Кюфта-бозбаш
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Мясной суп-гуляш
Суп из бычьих хвостов с нутом
Солянка сборная мясная с ветчиной
Боярский борщ
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Суп «Похмельный»
Суп Фо с «эпиграммами»
Суп с фрикадельками
Харчо
Суп-гуляш
Шурпа из говядины в горшочке
Довга с мясом
Шурпа из баранины с нутом
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Сулу хингал
Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом
Косидо
Украинский борщ
Холодный азиатский суп
Щи из свежей капусты
Борщ «Традиционный»
Суп с говядиной и курагой
Щи с тмином и сыром
Суп из чечевицы
Суп «Кесме»
Томатный сальморехо с чоризо
Овощной суп с говядиной
Суп с фрикадельками из говядины
Борщ Московский
Суп с яичными цветами и говядиной
Гуляш из говядины
Солянка
Флол
Бульон из баранины со шпинатом
Сейчас в эфире
Медовый брауни